贵州鸡肉面做法大全_贵州鸡肉的做法

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本文目录一览：

• 1、能否指点下香酥鸡肉面怎样做?
• 2、鸡肉面怎么做
• 3、贵州辣鸡面的做法
• 4、鸡肉乌冬面的做法步骤图,鸡肉乌冬面怎么做

能否指点下香酥鸡肉面怎样做?

将鸡脯肉洗净，切成薄片，用料酒、精盐、胡椒粉和湿淀粉拌匀，投入油锅内滑熟捞出；水发木耳择洗干净，鸡腿菇切成1厘米大小的片，鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。2．将面粉加精盐、清水和好，揉和成面团。

鸡肉面条的做法 鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。准备好面粉，加一点盐。拌成碎疙瘩 然后揉成面团，醒一会，在擀。

鸡肉20克、面条100克、木耳2朵、酱油适量、生姜1块、盐巴适量、花生油适量、香葱 一根。将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。

极品鸡肉面的制作材料：主料：草鸡一只，鸡蛋一只，海苔若干，叉烧若干，盐水方腿，方便面面饼一块，美国杂菜，香菇 教您极品鸡肉面怎么做，如何做极品鸡肉面才好吃1。草鸡杀掉放血去毛，内脏挖出来。 2。

首先鸡肉需要切成小丁，放入锅中炒到焦黄就可以了，之后我们把鸡蛋打散，和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开，在其中放上少许的盐和意大利面，煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。

鸡肉面怎么做

做法：鸡胸肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺玉米淀粉腌制15分钟。油热倒入鸡胸肉炒至变色盛出备用，倒入白菜炒软，倒入炒好的鸡胸肉，加入一碗清水煮开，放入竹升面，一勺生抽、一勺半勺蚝油、少许白胡椒煮沸即可。

用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，用手搅拌，确保腌制均匀。将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。

将鸡肉放入碗内，加入盐、料酒各少许拌匀。取出鸡肉切成小块。蘑菇切片豆芽洗净备用。锅里加方便面料包作料和清水烧开。把鸡肉块，蘑菇和豆芽放入锅内一起煮5分钟左右，边煮边把浮沫用勺子撇出去。

贵州辣鸡面的做法

1、制作方法：煮。将批量鸡肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半鸡肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半鸡肉切成见方小丁用小火炖 ，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。

2、贵州辣鸡面的做法：所需食材：面条，土鸡，干辣椒（选择香而微辣的辣椒为适宜），姜蒜，小葱，洋葱，八角，香叶，花椒。食材准备：鸡肉切块洗净，沥干水，加入一勺盐，少许高度白酒，揉匀腌制半小时备用。

3、将鸡肉切小丁，越小越好。将切好的鸡肉块放入调味碗中，加入食盐、十三香和少许酱油腌制起来。将准备好的葱切碎，蒜切片，姜切丝备用。干辣椒洗净剪断备用。准备一包麻辣酱和牛肉面酱料。

4、制作方法：将鸡切成1厘米见方小块，姜切成1毫米厚片，大蒜辨用刀破二至三片，大葱切成5厘米长段。油锅加菜油烧至8成热，把鸡块加入翻炒至断生后用容器盛出待用。

5、火候中熬煮，并不断地搅拌，直至辣香四溢即成。所谓“辣鸡 面”，即在宽汤下就的面碗里打上一勺连鸡带油汤的“辣子鸡 ”即成，还可视各人需要加上“辣子鸡腿”或“辣子鸡翅”，再来一盅茅台，感觉简直好极了。

6、辣鸡面的做法步骤8准备食用油，烧热后，下入腌制好的鸡肉粒过油。辣鸡面的做法步骤9鸡肉粒炸至干硬状态，口感比较有嚼劲的时候，沥油备用。

鸡肉乌冬面的做法步骤图,鸡肉乌冬面怎么做

生抽 ：具体步骤 第一步 乌冬面，鸡蛋，鸡肉，菜花备好。第二步 锅烧开水，鸡肉用盐，姜，料酒，酱油，生粉稍腌制一会倒入开水中。第三步 鸡肉煮3分钟后，放入乌冬面及菜花，加入盐，油，生抽。

『鸡胸肉酱拌乌冬面』做法：准备材料：鸡胸肉一块 乌冬面一包葱花 大蒜 圆生菜 [_a***_]些许具体步骤：①鸡胸肉切成丁状或肉末状，加料酒黑胡椒腌制，再加一勺淀粉搅拌均匀。锅中烧热水，煮熟乌冬面后捞出。

鸡肉乌冬面的做法：乌冬面，鸡蛋，鸡肉，菜花备好。锅烧开水，鸡肉用盐，姜，料酒，酱油，生粉稍腌制一会倒入开水中。鸡肉煮3分钟后，放入乌冬面及菜花，加入盐，油，生抽。

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