云南果子做法大全大全窍门_云南果子图片大全

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本文目录一览：

• 1、密角果子的做法
• 2、果子的做法大全家常
• 3、炸老式果子的做法
• 4、果子的几种做法
• 5、云南鸡蛋果怎么吃?
• 6、油炸果子的做法

密角果子的做法

在糖浆里的面皮吸足了糖浆之后；拿笊篱捞出果子，过滤多余糖浆，放在提前准备好的糖粉里，裹均匀即可。

做法： 先制作焦糖，取200g白糖，加小半杯凉水，用中火加热，可以看到白糖全部融化，再继续以中小火加热，糖浆的颜色慢慢变深，直至咖啡色立即熄火。焦糖制作好以后立即加入牛奶，不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中。

切成片吃。羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉，切成一片一片的吃，口感软糯，吃起来是哈密瓜的味道，但是要比哈密瓜甜一些。一整个啃着吃。羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃，又甜又清脆。

直接生吃：把羊角蜜洗净后擦干表面水分，再用水果刀把羊角蜜切成块状放在盘子中，取一个干净的叉子或者找一根干净的牙签直接插着吃即可。

果子的做法大全家常

果子的做法大全之花样果子：主料；高筋面粉250克。辅料：鸡蛋1个、白糖60克、黄油20克、酵母3克。具体步骤：首先备齐所有的食材，并且称重。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散加入白糖，开始启动和面模式。

碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。

步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上 2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

炸果子，很多人都喜欢吃，但是果子的做法却很多人不知道，下面就带给大家几种常见果子的做法。圆麻花：先将面团擀成厚饼状，用刀切成条状。

炸老式果子的做法

1、起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸，等待全部浮起来，用漏勺轻轻翻动，保持受热均匀。 中间勤翻动，等待全部变成金***，控油捞出，再刷上一层蜂蜜水，炸果子制作完成。

2、步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上 2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

3、老式炸大果子的家常做法如下：材料准备：鸡蛋3个、酸奶200克、白糖80克、炼乳20克、面粉500克、苏打5克、植物油120克等。所有的材料。面里加入所有的材料，揉成团，和成像图片的硬度，盖盖子醒面20分钟。

果子的几种做法

炸果子，很多人都喜欢吃，但是果子的做法却很多人不知道，下面就带给大家几种常见果子的做法。圆麻花：先将面团擀成厚饼状，用刀切成条状。

普通面粉500克 小苏打2克 泡打粉6～10克 鸡蛋1个 盐5克 温水170克 玉米油20克 空心大果子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 所有料加入盆中，按图中手法折叠混匀，千万不要揉面哦。

炸果子是过年少了不的一道美食小吃，咬一口嘎嘣脆的炸果子，小时候记得，一看到它就代表快过年了，浓浓的岁月味道，也是一道地方传统，脆脆的外皮裹着暄软的内心，可当作饭前的小点心，非常好吃。下面就具体介绍一下做法与配方。

油炸面果的做法：食材：中筋面粉。鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中。搅拌至绵白糖融化。

果子的做法大全之花样果子：主料；高筋面粉250克。辅料：鸡蛋1个、白糖60克、黄油20克、酵母3克。具体步骤：首先备齐所有的食材，并且称重。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散加入白糖，开始启动和面模式。

煎饼果子的做法一 ：主料 ：面粉300g，鸡蛋2个，水1碗。辅料 ：油条4根，火腿肠4根，葱花1碟，芝麻适量，芝麻酱1勺，甜面酱2勺，香油1勺，豆腐乳1块。做法 ：一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊。

云南鸡蛋果怎么吃?

直接食用泡茶制作鸡蛋果汁鸡蛋果可以直接食用：用刀子切开鸡蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，可以咬鸡蛋果的籽，口感很香脆。

鸡蛋果的正确吃法有：生吃、搭配酸奶、加入果汁、制作果酱、烘焙。生吃 鸡蛋果可以直接生吃，只需将，鸡蛋果切开，用勺子挖着食用即可。它的口感柔软多汁，非常适合作为零食或水果沙拉的一部分。

榨汁：将鸡蛋果切开，将里面的果肉取出后，可以放入榨汁机中，榨成果汁饮用，也可以加入白糖或是蜂蜜进行调味，搅拌均匀即可。

鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋，将皮烤软后剥掉，切细，然后可以用来炒肉吃，也可以加上调料凉拌著吃，味道非常不错。可以和青菜白菜一起煮酸杷菜吃。拌青辣子，佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽，是最有名的家常菜。

鸡蛋果的吃法有直接食用，泡茶食用以及制作成鸡蛋果汁等。鸡蛋果可以直接食用 用刀子切开鸡蛋果，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，可以咬鸡蛋果的籽，口感很香脆。

油炸果子的做法

做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 取适量小麦粉。第二步 加适量泡打粉。第三步 加适量盐。第四步 和成面团，静置30分钟。第五步 取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。

油果子的做法 准备好所需要的食材。准备300克糯米粉，加入2克小苏打（如果家里没有小苏打，也可以用泡打粉代替），搅拌均匀。

步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上 2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

油条，天津人叫它：果子。按照下面的做法可以做出蓬松酥脆个又大的果子 面团食材：普通面粉500g，鸡蛋1个，牛奶或水270ml，盐8g，小苏打4g，无铝泡打粉4g，油15g。表面抹的油另算，一点点即可。炸的油半锅。

制作的方法与步骤 碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。

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