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23种豆皮做法,美味到百吃不厌
烤豆皮三明治 材料:豆皮、面包、蕃茄、青萝卜、紫甘蓝、番茄酱、柠檬、盐、黑胡椒、牛油。做法: 豆皮用小刀切成面包大小,放入焗炉烘烤至稍***硬为止。 青萝卜、紫甘蓝、蕃茄分别处理成薄片。
豆皮泡软、切小片,再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块,备用。热锅,加入2大匙油,放入姜末爆香,再放入作法1的番茄块拌炒均匀。
凉拌豆腐皮 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄,倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。倒入调好的汁翻拌均匀,翻拌好后关火。待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀即可。
豆腐皮的10种家常做法
豆腐皮的10种家常做法有煎豆腐皮卷、红烧豆腐皮、豆腐皮三明治、炒豆腐皮丝、豆腐皮卷子、烤豆腐皮片、香菇豆腐皮卷、麻辣豆腐皮、酸辣豆腐皮、豆腐皮包子。
豆腐皮的10种家常做法有凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、豆豉豆皮小炒、尖椒炒干豆腐、炝炒西芹油豆腐皮、酱焖干豆皮、红烧豆皮、香辣过瘾水煮千张、千张豆腐皮猪肉卷。凉拌豆腐皮 香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。
香菇、胡萝卜、葱、姜分别切成细末。 肉馅加入香菇、胡萝卜、葱、姜末,加适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒,搅拌均匀。 将豆皮切成小块,每个块中间放一勺肉馅,折叠成半月形。
凉拌豆皮食材:豆皮适量,黄瓜,胡萝卜丝,豆皮丝,生抽,盐,香油,香菜,姜蒜,花椒油,辣椒油。
做法:姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。豆腐皮提前用温水泡发,用剪刀裁成小正方形。肉馅捏成长条状,摆在豆腐皮中央。
豆皮怎么做好吃
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番茄青椒炒豆皮 豆腐皮,大青椒,红椒,油,盐,香葱,姜,蒜,蚝油,味精。在煎的过程中,豆腐脑泡在番茄汤里,酸甜可口,咸中带香,还有青椒微辣的味道,就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。
我认为豆腐皮这样做好吃豆腐皮、黄瓜和红萝卜洗净切丝备用。锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用。将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。
豆腐皮有很多做法,可以做汤,也可以做凉拌菜,也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。
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