云南蒜泥蘸水做法图片大全_云南蒜泥蘸水做法图片大全集

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本文目录一览：

• 1、火锅蘸料香油蒜泥的怎么做
• 2、云南蘸水的做法干醮水的配法
• 3、蒜泥白肉的蘸水怎么做?
• 4、蒜泥白肉最正宗的蘸料做法教程

火锅蘸料香油蒜泥的怎么做

把蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和。把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。把油烧热，微火炸熟花生米，切碎。

准备材料：蒜瓣、盐、味精、香油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥。加调料盐、味精、香油、鲜汤调和即可。

准备好外表饱满、干净的大蒜，将蒜剥开，剥成一粒一粒的。用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。将蒜粒大致切碎。放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。

首先先把适量姜、适量蒜和适量香菜，用刀剁碎。然后再把适量花生油、适量香油和适量花椒的碗里，搅拌均匀。再然后加入剁好的适量姜、适量蒜、适量酱油和适量香菜到碗里，搅拌均匀。

云南蘸水的做法干醮水的配法

1、准备好炒好的糊辣子面。舀2勺放在小碗里。放点蒜末。放点葱花。放点青辣子。用盐和鸡精调味。加半碗凉开水即可。

2、儿菜洗净，小儿菜直接下锅，大的可以改刀切大块，下锅煮耙。蘸料碗放辣椒面、白芝麻、葱头碎。橄榄油升温到8成热，倒入碗里搅拌均匀激发出香味。

3、云南调料单山蘸水怎么吃（1）蘸水碟：根据自己口味加入适量单山蘸水、然后加入少量盐、葱、姜、蒜、香菜、酱油醋等，加入适量烧沸的汤汁，搅拌一下调成稀粥状，一碗香喷喷的蘸水就出来了。

蒜泥白肉的蘸水怎么做?

步骤：准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末。电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸。放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右。摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以。

酸菜白肉锅，煮一锅水，水开后放入少量排骨一起熬汤。将酸白菜切成1cm厚的宽度，放入锅中熬汤。加入少量的姜丝和少许盐巴。待汤头熬出滋味后（约15分钟），将肉片放入锅中涮就可以喽。

把小米椒、红辣椒、蒜、姜、小葱全部切末，倒入碗中。加蚝油、生抽、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、调味。

蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺 辅料：小米椒随意 两勺蒜末。一勺姜末。一勺香油。四勺生抽。四勺香醋。一勺蚝油。半勺白糖。可以蘸着吃了。

蒜泥白肉最正宗的蘸料做法教程

1、酸菜白肉锅，煮一锅水，水开后放入少量排骨一起熬汤。将酸***切成1cm厚的宽度，放入锅中熬汤。加入少量的姜丝和少许盐巴。待汤头熬出滋味后（约15分钟），将肉片放入锅中涮就可以喽。

2、蒜泥白肉最正宗的蘸料如下：用料：五花肉250克、大蒜5瓣、小葱1根、姜3片、花椒适量、料酒1勺、盐少许、酱油2勺、油泼辣子2勺。步骤：准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末。

3、蒜泥白肉最正宗的蘸料如下：工具/原料：小米椒、红辣椒、蒜、姜、小葱、蚝油、生抽、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、碗、筷子。把小米椒、红辣椒、蒜、姜、小葱全部切末，倒入碗中。

4、五花肉或者猪腿肉提前清洗，浸泡出血沫。冷水下锅，放入姜片，葱结和料酒，中小火煮25分钟左右。准备小料，蒜末和姜末。泼热油激发蒜香气。倒入味极鲜和盐。再倒入小米醋，白糖，香油和熟芝麻搅匀。

5、蒜泥白肉最正宗的做法 材料：五花肉250g、独蒜2只、大葱1段、姜5克、香菜2根。A料：米酒30ml。B料：香油30ml、生抽30ml、糖8g、盐3g、辣椒红油20ml、醋10ml、鸡精适量。

6、蒜泥白肉最正宗的做法：用料：带皮猪肉一斤、蒜5瓣、香菜1棵、香醋1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、辣子油（选用）1勺、盐1/2茶匙、香油1勺、料酒10g、生姜片4片、葱花一根。

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