重庆商用洋芋粑粑做法大全_洋芋粑粑的制作过程

本篇文章给大家谈谈重庆商用洋芋粑粑做法大全，以及洋芋粑粑的制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、土家族风味小吃-洋芋粑粑是怎么做的
• 2、洋芋粑粑人人爱,洋芋粑粑是怎样的做法呢?
• 3、洋芋丝粑粑的做法
• 4、五峰洋芋粑粑的做法
• 5、洋芋粑粑的做法和配方

土家族风味小吃-洋芋粑粑是怎么做的

准备材料，并将马铃薯削皮切块，然后放入锅中蒸熟，约15-20分钟。 将熟马铃薯压成泥，加入适量盐、糯米粉、高粱米粉，搅拌均匀。 添加蒸肉碎、姜蒜末、辣椒油和葱花，再次搅拌均匀。

土豆 洋芋粑粑 第一步：先挑选洋芋，我们恩施是世界硒都，洋芋都是富含硒元素的，所以要挑选我们本地的洋芋，先把洋芋去皮，洗干净。

第一步：将菜场买回来的洋芋洗干净备用；（四个洋芋可以做出6个洋芋粑，自己做比较划算一些实在一点，纯洋芋成本低太多了，外面卖的是不会给你放肉末的，外面卖的就是一般的素洋芋。

面粉。洋芋粑粑是一种常见的传统小吃，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。

洋芋粑粑***爱,洋芋粑粑是怎样的做法呢?

做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2：1。

将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。

洋芋1个，面粉10克，辣椒面5克，水10克，胡椒粉10克，油10克，盐5克。洋芋去皮，切成小块。起锅烧水，水开后，放入切好的洋芋块，盖上锅盖，蒸熟。蒸熟后，捞出洋芋捣碎成泥。

洋芋丝粑粑的做法

1、洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

2、做法：将洋芋去皮洗净，切成细丝。葱切成粒，鸡蛋打散。将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀，搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。

3、洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。

4、洋芋粑粑的做法如下：主料：土豆5个、香葱100克、折耳根100克。辅料：食用盐10g、猪油50克。洋芋削皮切块，上锅蒸20分钟，可以轻松捏碎程度即可。蒸熟的洋芋倒入盆中，用擀面杖杵成无颗粒的土豆泥。

5、洋芋粑粑的做法材料：洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。

6、贵州洋芋粑粑的做法：将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。

五峰洋芋粑粑的做法

洋芋去皮，切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐，揉成面团。搓成长条，分成小剂子。擀成圆饼。放入锅中，煎至两面金黄即可。

洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。

洋芋粑粑的做法材料：洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。

洋芋粑粑的做法和配方

1、做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2：1。

2、洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。

3、准备材料，并将马铃薯削皮切块，然后放入锅中蒸熟，约15-20分钟。 将熟马铃薯压成泥，加入适量盐、糯米粉、高粱米粉，搅拌均匀。 添加蒸肉碎、姜蒜末、辣椒油和葱花，再次搅拌均匀。

4、洋芋粑粑的做法如下：主料：土豆5个、香葱100克、折耳根100克。辅料：食用盐10g、猪油50克。洋芋削皮切块，上锅蒸20分钟，可以轻松捏碎程度即可。蒸熟的洋芋倒入盆中，用擀面杖杵成无颗粒的土豆泥。

5、洋芋粑粑的做法材料：洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。

6、家常洋芋粑粑 原料：洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。

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