重庆盖饭做法大全集_重庆盖浇饭是什么意思

dfnjsfkhak 2023-12-24 38

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求推荐几款盖饭做法

1、素蒲烧鳗盖饭 主料:长茄子1只;米饭1-2碗;小海苔片2包;白芝麻1-2茶匙;植物油1-2汤匙。辅料:素蚝油1-2汤匙;米酒1汤匙;酱油2茶匙;糖1茶匙;水3-5汤匙。

2、茄汁肉丁盖浇饭的特色:此饭色泽美观,鲜嫩味香。教您茄汁肉丁盖浇饭怎么做,如何做茄汁肉丁盖浇饭才好吃 将瘦猪肉洗净拍松,切成小丁胡萝卜洗净,切成小丁;葱、姜洗净,葱切成葱花,姜切成姜末,备用

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(图片来源网络,侵删)

3、亲子丼盖饭 鸡腿 1只 洋葱 1/2个 蛋 2个 青葱 少许 白饭 1碗 白芝麻 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 (1)鸡腿先去骨切成肉丝,不要切太细;同样洋葱也切丝备用。

4、、腊味糯米盖饭 、腊味香肚盖饭 、腊味煲仔盖饭 、豌豆菜盖饭 、鸡蛋菜盖饭 、火腿菜盖饭 、山药蒸肉盖饭 牛肉焖饭盖饭 蔬菜焖盖饭 、鸡腿盖饭 ‘蒜香蟹肉盖饭 。茄香菜盖饭做法吗?把盖饭前面的菜炒好盖在饭上。

5、盖饭(20张)材料:鲜虾、黄瓜 、腰果、 蒜蓉、 姜末 、 鸡精 、 盐 、 水淀粉 、米饭。做法:锅中放油,烧至7称熟时放入蒜蓉和姜末,炒出香味。放入虾和腰果翻炒虾仁变色。

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(图片来源网络,侵删)

6、鸡胸肉切条,加入少许盐,1勺淀粉,1勺生抽和1勺水腌制20分钟,料汁(2勺生抽+少许盐和糖+1勺淀粉+半碗水),锅中倒油,炒香蒜片,加入肉丝炒散,加入青椒丝炒至断生,倒入料汁煮至浓稠捞出六款巨好吃的盖饭吃法

盖浇饭的做法大全

茄汁鱼片盖浇饭。原料:米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。辅料:料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。

肉丝盖浇饭 材料泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤适量 做法 泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。

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盖饭的做法2:咖喱鸡肉盖浇饭 材料 咖喱块、鸡丁土豆、胡萝卜、洋葱、青豆西兰花玉米粒、米饭 做法 步骤1:土豆,胡萝卜洗净去皮切成块。步骤2:洋葱洗净切片玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。

地三鲜盖饭的做法

1、返入主料翻匀,盛出。把做好的地三鲜浇在煮好的米饭上,即完成。

2、食材:胡萝卜、木耳丝、菜椒丝、葱姜蒜、核桃油 步骤: 酱汁(番茄酱+生抽+淀粉+水+糖),锅中倒油,炒熟鸡蛋打散备用,重新起锅,爆香葱姜蒜,加入蔬菜丝炒至断生,加入鸡蛋和酱汁翻炒均匀

3、最后加入青椒片和蒜粒,勾适量水淀粉翻匀即可出锅。

4、四)地三鲜盖浇饭:不好吃算我输!闺蜜尝了一口让我原地开店!东北人做的才正宗!!准备材料:三勺生抽,1勺老抽,适量鸡精,1勺蚝油,适量盐和糖,一勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀。

盖浇饭怎么做好吃

1、教您盖浇饭怎么做,如何做盖浇饭才好吃 将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。将大米淘洗[_a***_],做成米饭,备用。

2、超好吃的盖浇饭 青瓜虾仁盖浇饭:食材:黄瓜、虾、玉米、胡萝卜、核桃油。做法:虾仁加姜丝去腥,黄瓜胡萝卜切丁。虾仁炒变色盛起,放胡萝卜玉米粒炒断生,加虾仁黄瓜翻炒。

3、做法 起锅,放油,先抄肉丝,至泛白。如果喜好吃辣的,可以放一点辣椒;最后放木耳丝,胡萝卜丝韭菜段,翻炒十几下后,倒入调好的汁,盖锅盖,等开后,放湿淀粉,勾薄芡。装一碗米饭,盛一点鱼香肉丝。

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