贵州油团子的做法大全大全_油团的做法***教程

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本文目录一览：

• 1、贵州糯米团子的做法大全
• 2、菜团子的做法,油炸茴香菜团子怎么做好吃
• 3、油炸团子怎么做的

贵州糯米团子的做法大全

做法 澄粉（开水烫熟），加早糯谷粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是早糯谷粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。

把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。放上豆沙馅。完成了哦。锅里放上水烧开后把团子放入。

准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。

糯米团子的做法：准备牛奶、白糖、糯米粉、淀粉。糯米粉中加入白糖、牛奶、淀粉搅拌均匀。将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，蒸熟后取出。团成团，撒上白糖即可。

做法 糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。

菜团子的做法,油炸茴香菜团子怎么做好吃

1、油炸茴香菜团子的做法步骤1茴香菜择洗干净后控干水分，然后切成细末。油炸茴香菜团子的做法步骤2磕入两个鸡蛋搅拌均匀。油炸茴香菜团子的做法步骤3放入适量的盐拌匀。油炸茴香菜团子的做法步骤4放入适量的十三香拌匀。

2、油炸茴香菜团子的做法步骤7锅中倒油烧热（油量要大些）油温四成热时将茴香用汤匙舀入油锅中炸制。油炸茴香菜团子的做法步骤8待一面炸熟定型后翻动另一面炸熟即可。

3、菜团子的家常做法如下：主料：菠菜1把、鸡蛋2个、香菇5个、胡萝卜1根、玉米面1碗。辅料：葱油1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、鸡精1勺、玉米淀粉1大勺。

4、做法 ： 玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。蛇豆擦丝剁碎。蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。面团按成饼包入馅。团成光滑的团子。

油炸团子怎么做的

双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右。1准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆。1油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底。

步骤1 超市买的成品团子六个（已经蒸熟的），如果是生的，你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟。

食材：糯米粉300克，白砂糖10克，面包糠200克。准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。

炸团子 1 准备适量肉糜 2 把荠菜绰水切成细末 3 把肉糜和荠菜末混合 4 加料酒、盐、鸡汁、胡椒粉、生抽、香油调味 5 糯米粉加温水搅拌 6 再用手揉至面团不摊，软硬适中。

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