重庆凉菜黄瓜做法大全_家常凉菜黄瓜

今天给各位分享重庆凉菜黄瓜做法大全的知识，其中也会对家常凉菜黄瓜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄瓜凉菜怎么拌好吃
• 2、如何制作凉拌黄瓜
• 3、黄瓜凉菜的做法大全简单
• 4、怎样凉拌黄瓜又脆又好吃
• 5、黄瓜拌凉菜的做法大全有哪些

黄瓜凉菜怎么拌好吃

1、制法： 先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。特点： 鲜脆味美，清淡利口。

2、将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

3、先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。

4、第一步我安排了黄瓜1根，豆芽适当，干木耳少许，蒜瓣好多个。黄瓜清洗摘除两边，用刀先拍扁再切条，加少量的盐翻拌腌10分钟左右，再扔掉腌出的水分。

如何制作凉拌黄瓜

1、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

2、主要的是用白醋。主料：黄瓜 辅料：生抽、白醋、盐、香油、白砂糖、鸡精、蒜末 步骤：黄瓜切条 调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。

3、凉拌海蜇黄瓜丝 原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。

4、【制作方法】第一步、黄瓜洗净后，用刀切两半，用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后，质地会变软，和黄瓜清脆的口感不相符，所以应该挖掉，然后切成片。

5、【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。

6、凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下：准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。第一步、准备需要的食材。

黄瓜凉菜的做法大全简单

1、做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。

2、将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。

3、凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根（切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米），胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。

4、清脆爽口的拍黄瓜 拍黄瓜是一道简单又美味的凉菜。首先，将黄瓜洗净晾干，切成长条状或者斜着切成薄片。然后用一勺盐，将黄瓜稍微腌制3分钟，待黄瓜出水。拿出来又加入少许醋和蒜末，再用力拍打均匀。

怎样凉拌黄瓜又脆又好吃

1、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

2、把黄瓜放入清水中，加入适量的食盐、苏打粉，用手搓洗2分钟，既可以杀灭细菌，也能洗掉残留的农药、脏东西，吃着更放心。然后用清水冲洗干净，沥干水分。

3、然后加入葱、姜、辣椒丝和各种调料，拌成汁，浇在黄瓜上。特点：青脆，风味独特。

4、做法：先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。

黄瓜拌凉菜的做法大全有哪些

1、黄瓜拌菜脯属于经典的凉拌菜之一，非常适合夏季食用。将黄瓜洗净后去 skin，并去掉籽，切成小块；菜脯用热水焯烫后切成小片，再加入适量调料（蒜泥、花椒、盐、糖、酱油和香醋）拌匀。

2、步骤step 1 将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

3、做法 1：准备好所有的食材。2：包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。3：胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。4：所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。5：加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

4、豆芽也是大家最喜爱的食材之一，经常吃益处多。这道很生活中的一道快手菜，营养成分价清偏高，但价格低。

关于重庆凉菜黄瓜做法大全和家常凉菜黄瓜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。