贵州牛肉煲仔饭做法大全_牛肉煲仔饭怎样做

今天给各位分享贵州牛肉煲仔饭做法大全的知识，其中也会对牛肉煲仔饭怎样做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛肉煲仔饭怎么做
• 2、牛肉煲仔饭家常做法,正宗牛肉煲仔饭怎么做
• 3、牛肉煲仔饭
• 4、正宗牛肉煲仔饭的做法
• 5、香喷喷的牛肉煲仔饭的做法怎么做好吃又简

牛肉煲仔饭怎么做

如果做传统腊味煲仔饭，可将腊肉切片，腊肠切段码放在米饭上，后期不再另加麻油，其余步骤相同。

牛肉煲仔饭怎么做 材料 牛肉150克，香菇3个，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油 做法 米洗好后，提前用浸泡1个小时（米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底）。香菇也提前泡软。

做法： 牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。 把泡过的米放进煲仔内，按分量加水放上炉具直接加热。

方法/步骤 先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。请点击输入图片描述 开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”，等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。

牛肉煲仔饭家常做法,正宗牛肉煲仔饭怎么做

打开锅盖后，如果看到米饭已经开始凝结，用勺子搅合几下 将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上，小火继续煮5分钟 请点击输入图片描述 看到牛肉变色后，打一个鸡蛋。

先将所有食材洗净，芹菜去叶，生姜去皮。四红辣椒和生姜切片，芹菜切丁，加入牛肉中，与生粉、酱油和味精拌匀。五最后在腊肉中加入生油锁住调料。六大米泡好后，倒掉水，加入与大米等量的开水，开大火。

先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。开启电饭锅调至煲仔饭模式1小时后，等待5分钟倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。5分钟后捞出后关掉电饭锅。

做法：1，先用嫩肉粉把牛肉阎半个小时，不然牛肉很容易老的。2，往牛肉里放油，盐（少点），糖（多点），酱油，生粉，鸡精，榨菜腌本个小时后放进去些姜汁。

牛肉煲仔饭的做法步骤 1米提前浸泡半小时。2牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。3牛肉在市场买时已切好，各种材料先洗净，芹菜去叶子，姜去皮。

牛肉煲仔饭

大米提前浸泡，可以缩短煮饭时间，从而达到不易糊锅的目的。因为米饭已提前吸饱了水分，所以煮饭时水要少加。饭煮好后，还有再加入生抽等调味料，如果水加多了，就会过湿，口感变差。

方法/步骤 先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。请点击输入图片描述 开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”，等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。

放进事先腌制好的牛肉，淋上少许蚝油（可不用），调至小火，鸡蛋打破铺在牛肉面上，盖上锅盖。另起砂锅将青菜灼熟，待到牛肉八成熟时直接关火，切记不可开盖，继续焗十分钟。

香菇泡软后切成条状，放到牛肉里一起拌匀。在砂锅的内壁抹上油（这样不易糊底），然后把泡好的米倒进锅里，先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小。

土豆牛肉煲仔饭 〖材料〗米200g，牛肉50g，土豆1小个，豆芽适量 〖辅料〗蚝油1勺，酱油1勺，姜丝适量 〖做法〗 生米泡水半小时，牛肉用酱油、蚝油腌制备用。米饭水量要少些，这样才好出锅巴。

正宗牛肉煲仔饭的做法

1、大米提前浸泡，可以缩短煮饭时间，从而达到不易糊锅的目的。因为米饭已提前吸饱了水分，所以煮饭时水要少加。饭煮好后，还有再加入生抽等调味料，如果水加多了，就会过湿，口感变差。

2、牛肉煲仔饭怎么做 材料 牛肉150克，香菇3个，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油 做法 米洗好后，提前用浸泡1个小时（米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底）。香菇也提前泡软。

3、〖做法〗 生米泡水半小时，牛肉用酱油、蚝油腌制备用。米饭水量要少些，这样才好出锅巴。 煮饭的同时煎土豆丁金黄，用半勺生抽调味备用。. 牛肉炒熟. 豆芽炒熟。

4、电饭锅最正宗的煲仔饭做法如下：工具／原料：腊肠100克、腊牛肉50克、干辣椒5个、生姜10克、豆豉10克、小米辣5个。将杂粮米清洗干净，然后浸泡半小时左右。

香喷喷的牛肉煲仔饭的做法怎么做好吃又简

1、如果做传统腊味煲仔饭，可将腊肉切片，腊肠切段码放在米饭上，后期不再另加麻油，其余步骤相同。

2、主料：大米4杯（约640克），牛里脊肉250克，青椒150克，洋葱100克。配料：植物油3茶匙，生抽2茶匙，盐3/2茶匙，白糖1/2茶匙，黄酒1汤匙、干淀粉2茶匙，鸡蛋1个，生姜10克，蚝油2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，香葱5克。

3、先将所有食材洗净，芹菜去叶，生姜去皮。四红辣椒和生姜切片，芹菜切丁，加入牛肉中，与生粉、酱油和味精拌匀。五最后在腊肉中加入生油锁住调料。六大米泡好后，倒掉水，加入与大米等量的开水，开大火。

4、牛肉煲仔饭怎么做好吃1 牛肉煲仔饭的做法步骤 香菜洗净切碎备用。生姜洗净切丝备用。牛肉洗去血水切成薄片。牛肉加入姜丝，花生油，玉米淀粉，沙茶酱，生抽抓匀静置备用。香米用清水浸泡半个小时左右再洗净。

贵州牛肉煲仔饭做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉煲仔饭怎样做、贵州牛肉煲仔饭做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。