贵州糯米糖果做法大全图片_贵州糯米饭图片

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本文目录一览：

• 1、贡糖是怎样一种糖?这种糖是怎样的做法?
• 2、跳跳糖的做法步骤图片
• 3、正宗麦芽糖的做法步骤图,正宗麦芽糖怎么做
• 4、黄糖糯米松糕的做法

贡糖是怎样一种糖?这种糖是怎样的做法?

1、闽南贡糖有两种都使用炒熟的花生仁制作。一种很坚硬，制作也比较简单。只需要把熟花生仁去膜，然后与熬稀的麦芽糖混合搅拌均匀。

2、白水贡糖由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成，四块成包。制作时，原料都要精选，份量须准确，技术上更要精细。制作流程大致为烧汤浆、碾花生、和料、压皮、做条、切块、包装。

3、制作贡糖需要经过多个步骤，首先需要准备好原料，包括麦芽糖和炒熟的花生仁。麦芽糖需要在比较高的温度下与花生仁混合，使麦芽糖融化。然后需要将混合好的原料倒入模具中，用木棍压实，让其自然冷却。

4、贡糖虽属于花生酥糖一种，但是在传统花生酥的基础上而形成，但是又区别于花生酥，分有皮和馅。它的发源地在龙海市白水镇，清朝末年 ，由“茂顺记”所创。后随子孙传入厦门和金门。

5、做法：）将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。）材料2以小火熬煮至成为浓稠状糖浆。

6、贡糖 贡糖，顾名思义是先民敬奉朝圣的精品，这种“进贡”之典故虽然如今已无从考证，但贡糖的传统制作手艺和上乘质量，却已相沿流长。

跳跳糖的做法步骤图片

准备糯米粉里面加入少许糖粉。130克温水慢慢的加入150克糯米粉内。边加边搅，揉成软硬适中的面团。面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。

打开跳跳糖的包装袋，将糖果取出来。将糖果放入嘴里，咬破外面的糖衣。然后，将糖果放在舌头上，用力咬一下。当糖果开始跳跃的时候，将糖果吐出来，让它在地上跳跃。

制作跳跳糖的方法：首先将甜味成分加少许调味料跟色素一起溶解在很少量的水中。接着把这些溶液放置在密闭容器中加热到150度，先抽真空以减少其中的水分，然后利用泵在高压下把二氧化碳注入容器。

食用跳跳糖的步骤很简单，只需将其放入口中即可。 跳跳糖中含有的二氧化碳气体，在口腔中遇热会膨胀并释放，从而使糖粒在口中蹦跳，发出噼啪声。

盆栽冰淇淋上的叶子放冰箱保存即可，具体做法如下：制作盆栽冰激凌所需的材料有：小花盆、吸管、蛋糕、冰激凌、跳跳糖、奥利奥粉和一棵洗干净的小幼苗。材料准备充分，我们开始动手制作。

正宗麦芽糖的做法步骤图,正宗麦芽糖怎么做

水适量 麦芽糖的做法 步骤1 麦种浸泡一晚上，沥干水分，均匀撒在铺了一层厨房纸巾的沥水盘上，放在阴暗通风处等发芽，期间大概每天喷水2次，保持***湿润，但沥水盘不积水。

取100克小麦用清水浸泡24小时，期间换三次水。请点击输入图片描述 泡好后挑选出坏的***，把剩下的均匀的铺在沥水篮里，每天喷三到四次水，上边儿盖一块湿布。第三天就可以把湿布取掉了。 待四到五天后就长成这样了。

将小麦浸泡在水中，让它发芽至3至4厘米。切碎麦芽。糯米煮好后，与麦芽混合。把拌好的糯米发酵4个小时，不用着急。过滤掉糯米转化的汁液，用大火煮至粘稠。麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。

麦芽糖的做法 把大麦清洗干净，放在水中浸泡24小时左右，捞出控水，放在白色的布上裹好，放置阴凉处，用物品隔住光线。

麦芽糖的五种做法 练习1 材料：小麦，糯米（可以根据你做的多少来量化！）。练习：将小麦浸泡在水中，让它发芽至3至4厘米。切碎麦芽。糯米煮好后，与麦芽混合。把拌好的糯米发酵4个小时，不用着急。

黄糖糯米松糕的做法

食材：红糖 90克、糯米粉 80克、大米粉 130g 方法步骤：红糖里加入开水搅拌均匀，放凉备用。糯米粉和大米粉混合。加红糖水加入大米粉、糯米粉拌匀。用手搓成湿润的粉末至轻轻捏紧不会散开的状态。

黄松糕做法 图1：红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。图2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。图3：红糖水一点点倒入碗中搅拌。图4：搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。

糯米果仁松糕的做法步骤 糯米粉3碗与粘米粉半碗混合均匀，红糖100克与白糖50克用50-60克开水搅拌溶化后，稍凉倒入粉中，用双手来回搓拌；分几次慢慢加入150毫升水，双手搓碎，不能结块结团。

黄糖糕的做法步骤 先把黄糖180g和水320g煮熔，待冷。 酵母粉1茶匙加2茶匙水，待用。 粘米粉280g加水300g混合。 再加上酵母。 把已冷的黄糖水拌均。

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