贵州民间喜事做法大全,贵州民间喜事做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州民间喜事做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州民间喜事做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州送礼风俗？
2. 如何做滋粑辣椒？
3. 金沙小吃推荐？

贵州送礼风俗？

1.满月酒，当有人刚刚生了一个孩子，这个孩子刚刚满月的时候，我们这边要办一个满月酒，俗称：打喜。以前谁生孩子了，请比较亲的亲朋好友吃个饭，庆祝一下，这本是很正常的一件事，但是现在，我们这边的满月酒办得很大，基本上和红白喜事一个规模的请酒。2.进新房（搬家）

一家人建了新房子，也要进行一次大摆，有亲戚关系的基本都会来送礼祝货，我们这边称之为：彩门。建了新房子还好，最起码值得祝货一下，但是搬家也要摆。

如何做滋粑辣椒？

滋粑是纯糯米做成，在老家只在红白喜事现做现吃。一般不贮藏太久。每个做成钵口大，有的干脆做成米筛大。

滋粑海椒是贵州人（尤其是遵义人）做辣子鸡的辣椒佐料。具体做法是：干的朝天红辣椒经开水煮软，在擂钵中加姜、蒜、花椒、盐和煮软的红辣椒，捣成泥状即成滋粑海椒。用滋粑海椒炒的辣子鸡是辣鸡菜的极品。食客经常是辣得头上冒汗、眼中有泪，但从不肯停下手中筷子。为中国拳击实现奖牌零的突破，获得奥运拳击铜牌的邹市明就特别爱吃滋粑海椒做的辣子鸡。各位有兴趣，可以一试，切记不能加酱油，否则败色！

***小吃推荐？

***县的特色美食有：

沙土羊肉粉：以新鲜羊肉、米粉、羊肉汤和调料制成，香、滑、爽，老少皆宜。

雄泰大头菜：传统特色食品，色泽诱人、营养丰富，深受消费者喜爱。

冬包肉：彝家喜丧筵席上必备的一道特色菜肴，喜事筵席必须做红色的冬包肉，丧事筵席必须做白色的冬包肉。

沙土羊肉粉

沙土羊肉粉是贵州省毕节地区***县沙土镇的特产。沙土镇米粉粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。而沙土羊肉粉就是以新鲜的羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，以及各种的调料，外加上本地特色的油辣椒精制而成，其主要风味特色是香、香、滑、爽。米粉入口即化，老少皆宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻，是一道营养丰富的美食

到此，以上就是小编对于贵州民间喜事做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州民间喜事做法大全的3点解答对大家有用。