四川土豆主食做法大全大全_四川家常土豆片

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本文目录一览：

• 1、18种土豆做法,美味又简单!
• 2、土豆怎么做才好吃下饭?
• 3、土豆当主食如何做
• 4、土豆有哪些做法?
• 5、麻辣孜然烤土豆当主食它不香吗
• 6、土豆的做法都有哪些

18种土豆做法,美味又简单!

1、将土豆切成小块，和其他蔬菜混合搭配，加入酱料调味即可。土豆沙拉清新美味，是非常适合夏天食用的一道凉菜。 土豆焖鸡 将土豆切成小块和鸡肉一起炖煮，加上些许豆蔻、丁香等调料可以更美味。

2、土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。2：起锅烧油爆香蒜末，放人一勺豆瓣酱炒出红油，放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。

3、土豆烧鸡腿 将鸡腿焯水过后，加入土豆块烧煮即可。 土豆烧牛肉 将牛肉切成小块后煎至两面微焦成荤果子，加入土豆块炖煮。 土豆炖山药 将山药切丝后焯水，加入土豆块一起炖煮。

4、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色。

5、操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显***变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。

6、个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。

土豆怎么做才好吃下饭?

1、土豆丝捞起沥干水.加入面糊中.一同搅拌均匀。4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉.与土豆面糊一同拌匀入味。5 烧热平底锅.加入5汤匙油烧热.舀入一半土豆面糊.用勺子摊平成饼状.煎至其底部凝固。

2、土豆怎么做都好吃，果断收藏。土豆的营养价值很高，虽富含淀粉，但却不易使人发胖，是懒人必不可少的食材。

3、按煮饭--开始程序，煮好后继续焖十分钟，打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了。

土豆当主食如何做

1、将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微***即可。

2、蒸土豆：将土豆蒸熟的话，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以，尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。

3、土豆非常适合作为主食吃，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。饱腹感强，而且脂肪含量仅0.2%，营养均衡土豆的维生素含量是粮食作物中最全的，特别是维生素C。

4、将土豆洗净蒸熟，去皮后捣成泥，加入面粉、牛奶拌匀。打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉拌匀成浓糊；平锅中注入少量花生油略热，加入混合面糊，轻轻摊成稍厚的饼。表明撒上葱花，煎到两面呈金***、凝固即可取出。

5、土豆做主食可以选择做成土豆泥，例如可以这样做：准备土豆，洗干净，去皮，切成土豆块。放入可以焖煮的小锅中，加水，加盖大火煮开，转小火将土豆煮熟。将锅中多余的水倒出来，就着锅，把土豆捣成泥。

土豆有哪些做法?

原料：土豆四只 配料：鹰牌炼乳1/2罐，西瓜子仁一碟，油 做法：将土豆洗净去皮对半切开，放入锅中蒸熟。将蒸熟的土豆捣成泥，加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球，在外皮滚上一层瓜子仁，待用。

制 法： ①将肉切成5厘米见方的块；葱切段；姜切片；土豆切成小滚刀块。②将油放入锅内烧热，投入土豆炸成金***捞出；肉块用少许酱油拌匀稍腌一下，投入油内炸成金红色捞出待用。

土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。

做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净 锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金***后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。添水，至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。

土豆的做法【土豆煎饼】 将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。

麻辣孜然烤土豆当主食它不香吗

1、将土豆撒上烤肉料，辣椒粉，孜然粉，抓匀。放入空气炸锅再烤三分钟，即可开吃。

2、烤土豆还是很好吃的，非常适合冬天，吃起来很香，而且很暖和。

3、土豆泥口感细腻，味道很香，可以根据自己的[_a***_]添加调料，当做主食真不错。土豆的营养价值高，所含的维生素含量比任何蔬菜或者谷物都高，维生素C甚至是苹果的好几倍。

4、孜然粒 我个人非常喜欢孜然粒烤出来的香味，是孜然粒，不是孜然粉。

5、把做好的孜然土豆装盘就可以开吃了，简单好吃香味浓，可以做零食，也能用来下饭，关键是做法还比较简单，如果喜欢的，有空可以为家人试着做一下，说不定你会爱上这一道美食呢。

6、那时是因为水稻产量低，不是***都可以吃上香喷喷的大米饭。所以就会以土豆、红薯等来代替主食，那时主要就是烤着吃，或者加一点点米饭煮着吃，相对于现在没有那么多种做法，仅仅是为了吃饱而存在。

土豆的做法都有哪些

1、将土豆洗净蒸熟。凉温后去皮，压成泥。土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。锅内放适量橄榄油。

2、将土豆洗净去皮对半切开，放入锅中蒸熟。将蒸熟的土豆捣成泥，加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球，在外皮滚上一层瓜子仁，待用。锅内倒入油，开旺火加热后放入土豆球，炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可出锅装盘。

3、操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显***变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。

4、做法：香葱清洗干净，切成葱花。土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了，可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎，如果很轻松就扎透了，这说明土豆已经熟透了。

5、具体制作方法：第一步：准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步：把土豆去皮，然后擦成丝。（也可以切成丝，这个看自己方便。）第三步：把土豆丝放入盆中，用清水清洗两遍，把表面的淀粉去除。

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