重庆尖椒炒牛肉做法大全_如何做尖椒炒牛肉

本篇文章给大家谈谈重庆尖椒炒牛肉做法大全，以及如何做尖椒炒牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、尖椒炒牛肉的做法
• 2、尖椒炒牛肉的做法大全家常做法
• 3、尖椒炒牛肉的简单做法

尖椒炒牛肉的做法

1、牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下，热油放姜片蒜片爆香，放入牛肉。请点击输入图片描述 3 炒片刻加入煎好的辣椒圈，加入少许盐，自己可以尝一下咸淡哦。请点击输入图片描述 4 翻炒片刻没有血水就可以啦。

2、牛肉洗净切片，一勺鸡精，一勺耗油，一勺酱油，少许醋和白糖揉匀起胶质感，放入一勺红薯粉再次揉匀，加一勺芝麻油拌匀备用。 姜蒜小米辣，泡椒、姜，大葱切丁。

3、做法：准备好原材料。将牛肉逆着纹路切成薄片。尖椒切成菱形片、生姜和大蒜切成薄片、干辣椒切成小段、泡椒切成粗丝。

尖椒炒牛肉的做法大全家常做法

锅内放入适量的油，烧热，放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色 步骤step 5 立刻盛出，不能炒久，一炒久就老了。

请点击输入图片描述 1 热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用！我比较喜欢吃辣，所以放了一些比较小的辣椒，如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。

做法：准备好原材料。将牛肉逆着纹路切成薄片。尖椒切成菱形片、生姜和大蒜切成薄片、干辣椒切成小段、泡椒切成粗丝。

牛肉洗净切片，一勺鸡精，一勺耗油，一勺酱油，少许醋和白糖揉匀起胶质感，放入一勺红薯粉再次揉匀，加一勺芝麻油拌匀备用。 姜蒜小米辣，泡椒、姜，大葱切丁。

尖椒炒牛肉的做法：用料：牛里脊肉350克、青辣椒3个、小米辣椒5个、鸡蛋1个、姜1块、蒜5瓣、葱1段、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1茶匙、豆鼓香辣酱1勺、淀粉2勺、盐2茶匙、油适量。

步骤：牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。

尖椒炒牛肉的简单做法

未知难度 尖椒炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用！我比较喜欢吃辣，所以放了一些比较小的辣椒，如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。

牛肉洗净切片，一勺鸡精，一勺耗油，一勺酱油，少许醋和白糖揉匀起胶质感，放入一勺红薯粉再次揉匀，加一勺芝麻油拌匀备用。 姜蒜小米辣，泡椒、姜，大葱切丁。

步骤：牛肉切片或者切丝。青椒6个。青椒切小段。牛肉片，先加生抽1勺，蚝油，料酒，盐，抓均匀，再加5勺清水，淀粉2勺，芝麻油2勺抓匀备用。

做法：准备好原材料。将牛肉逆着纹路切成薄片。尖椒切成菱形片、生姜和大蒜切成薄片、干辣椒切成小段、泡椒切成粗丝。

尖椒炒牛肉的做法：用料：牛里脊肉350克、青辣椒3个、小米辣椒5个、鸡蛋1个、姜1块、蒜5瓣、葱1段、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1茶匙、豆鼓香辣酱1勺、淀粉2勺、盐2茶匙、油适量。

下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入炒2到3分钟。然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右，就可以加准备好的生抽、蚝油、盐调味即可出锅了。一定要放入料酒腌制哦，因为可以把牛肉的骚味去掉。

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