四川熏肠做法大全_四川熏肠蒸多长时间

本篇文章给大家谈谈四川熏肠做法大全，以及四川熏肠蒸多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云霄熏肠做法
• 2、熏肠怎么做啊
• 3、熏肥肠的做法,熏肥肠怎么做好吃,熏肥肠的家常

云霄熏肠做法

做法 将上述材料拌匀，比平时的饺子肉馅稀，静置半小时。灌入泡了1小时的盐渍肠衣内，不要灌满，两边各留1寸后扎好捆扎绳，轻轻放入开水锅中，加入花椒、葱姜、料酒。

先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。最后放上松枝，让香肠带上松香的香气，所以熏出来相当美味。

烧水温度有气泡还没开锅时把肠放入，小火煮10-15分钟，不要煮久，久了肠子会破。步骤 8 煮好可以直接吃，也可以做烤肠熏肠，我是放置一晚凉凉 步骤 9 放入烤箱，下面铺上锡纸，180度20分钟。根据自己烤箱定时间温度。

熏肠怎么做啊

1、先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。最后放上松枝，让香肠带上松香的香气，所以熏出来相当美味。

2、烤箱150度预热，糖，茶叶碎木炭碎放在烤盘中，搅拌均匀，下火。（我家没锡纸了所以用油纸，最好用锡纸）。1看情况烘烤30分钟-1小时。关火后不要忙着拿出来。一直到没有烟了再拿出来。1熏好的肠。很诱人吧。

3、家庭用锅熏香肠需要把香肠放到篦子或者架子上放到锅里，盖上锅盖，大火烧至冒烟，改成小火，保持十分钟左右即可。

4、熏肠的家常做法 材料 猪五花或前腿肉2斤，葱姜、料酒适量，盐、糖各30克，味精适量，肉蔻粉、花椒粉各20克，玉米淀粉350克，水400克，盐渍肠衣1根 做法 将上述材料拌匀，比平时的饺子肉馅稀，静置半小时。

5、在煮的过程中，要在灌好的肠上扎眼几次，小心翻面一两次，直至20分钟后成熟。在铁锅中放入锡纸（便于清洗），平铺浸湿的各三勺花茶、大米，再撒入3勺白糖，架上篦子，放入煮好的香肠，盖上锅盖大火熏制5分钟即可。

熏肥肠的做法,熏肥肠怎么做好吃,熏肥肠的家常

1、把青椒、红椒切成小片，香菇切块，熏肠切片，蒜切小段、姜切丝备用。热锅放油再放入姜丝炒香。把青、红椒和香菇一起放入锅内翻炒。

2、烟熏肥肠做法猪大肠两条，洗很关键。每次宝爸负责洗，内外用盐不停搓，搓赶紧冲水，然后再放盐，重复五六遍就好。如果特别洁癖，可以再用源碱洗，不过我家宝爸说太过干净就不是大肠的味道。

3、爆炒熏大肠的做法 用生油洗大肠 请点击输入图片描述 再一遍地瓜粉 请点击输入图片描述 最后来一遍盐，最烦的就是翻面，我不太会翻，把大肠里面翻出来，去那些油啊。

4、猪大肠一套，冲清水数遍，再放点中揉搓揉搓。揉搓五分钟，揉好的大肠再用清水冲洗数遍，再放进桔皮，再揉搓五分钟，再用清水冲洗数遍，清洗好的大肠翻面，清去另一面的脏物清洗好后，再翻转过来。

5、原料整理）---将猪大肠翻面洗净，多次漂洗，用刀刮去粘液。（预煮）---将猪大肠放入锅中，加入清水，煮至半熟（硬化即可），取出。

关于四川熏肠做法大全和四川熏肠蒸多长时间的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。