四川黄豌豆做法大全_黄豌豆怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、炒豌豆粒的家常做法
• 2、黄豌豆怎么做好吃
• 3、豌豆黄怎么做好吃又简单
• 4、黄豌豆怎么做好吃?

炒豌豆粒的家常做法

1、锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。步骤step 7 再将泡椒圆葱青红椒，一起倒入锅中翻炒 步骤step 8 倒入豌豆粒翻炒一两分钟。步骤step 9 加盐鸡精调味儿。步骤step 10 最后倒入豆干，再翻炒几下就可以出锅啦。

2、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用，不要扔。准备好主要食材。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成。放入葱花和花椒粉炒香。倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

3、做法 干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

4、步骤准备豌豆粒250克，小米辣5个，洗净备用。步骤小米辣切成圈，尖椒1个切成小圈，香葱1个切成小段，姜4片。步骤起锅烧油，加入姜香葱炒香。步骤加入豌豆粒翻炒均匀。步骤豌豆粒变色时加入清水约200克。

5、准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。

6、准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁，等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会，再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒，放入花生米，放点蚝油翻炒均匀即可。

黄豌豆怎么做好吃

1、去皮豌豆泡4小时以上。放入高压锅，豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。蒸好的豌豆，过筛。加入50克砂糖，不是特别甜，爱吃甜的可以多加一点糖。吉利丁片泡软。加入吉利丁，加入少量纯净水搅拌均匀。

2、找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

3、将炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里（步骤图里用的是容量为1000ml的保鲜盒），用勺子背将表面尽量抹平。盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏4个小时，直到完全凝固定型成块即可。

4、趁热放入适量绵白糖，搅拌棒搅匀。很多人说不喜欢太甜，我不一样。我喜欢很甜的东西。多放点才好吃。8 模具——我拿的是烤箱的盘子，够大，够平。

5、把炒好的豌豆泥倒入方盘中冷却到室温，然后放入冰箱冷藏直到凝固。吃时切块即可。小诀窍 豌豆不是我们平时吃的那种速冻的绿豌豆，而是那种干的、样子像是去壳的黄豆瓣 一样的豌豆，英文名字是splityellowpea。

豌豆黄怎么做好吃又简单

1、豌豆黄豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，静置5-6小时，水平面以没过豌豆3厘米为宜。

2、去皮豌豆泡4小时以上。放入高压锅，豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。蒸好的豌豆，过筛。加入50克砂糖，不是特别甜，爱吃甜的可以多加一点糖。吉利丁片泡软。加入吉利丁，加入少量纯净水搅拌均匀。

3、原料：去皮豌豆调味料：白糖和碱性面食步骤：找一个干净的盆，不要油，把豌豆放进去，反复清洗，直到用来清洗豌豆的水变成干净的水。

4、准备食材：豌豆200g，绵白糖20gPS：作为豌豆黄的原料，最好选择去皮的干豌豆黄，因为去皮的豌豆会影响口感，而且泡好后要一个一个剥，很麻烦。一般可以在大型超市买到，但是要注意黄豌豆黄豆，不是我们平时吃的青豌豆。

黄豌豆怎么做好吃?

1、去皮豌豆泡4小时以上。放入高压锅，豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。蒸好的豌豆，过筛。加入50克砂糖，不是特别甜，爱吃甜的可以多加一点糖。吉利丁片泡软。加入吉利丁，加入少量纯净水搅拌均匀。

2、找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

3、将炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里（步骤图里用的是容量为1000ml的保鲜盒），用勺子背将表面尽量抹平。盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏4个小时，直到完全凝固定型成块即可。

4、趁热放入适量绵白糖，搅拌棒搅匀。很多人说不喜欢太甜，我不一样。我喜欢很甜的东西。多放点才好吃。8 模具——我拿的是烤箱的盘子，够大，够平。

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