云南火腿焖饭的做法大全_云南火腿米饭的做法

今天给各位分享云南火腿焖饭的做法大全的知识，其中也会对云南火腿米饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、火腿蒸饭最简单做法大全
• 2、芋头火腿焖米饭怎么做
• 3、美味香肠焖饭——电饭煲做法
• 4、云南宣威火腿的吃法
• 5、火腿饭的做法

火腿蒸饭最简单做法大全

脆皮火腿肠蔬菜蒸饭的做法：需要提前准备的材料：大米 375克、西兰花 半棵、红萝卜 半根、玉米 半根、脆皮火腿肠 1包、生抽 2茶匙、清水 适量。步骤：准备好食材。红萝卜剥皮。把红萝卜切丁，玉米掰玉米粒。

做法：照烧汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺蜂蜜搅拌均匀。1火腿煎熟放凉后用芝士片包起来，米饭里放入芝麻海苔碎和肉松抓拌均匀。2米饭压扁放入芝士火腿，再放上米饭然后包起来。

烹饪香肠、鸡蛋 将火腿肠切成小片，鸡蛋打进锅里煎熟，备用。 炒香肠 在热锅中倒入食用油，加入香肠，煸炒出香味，炒至香肠变色。 烹饪蔬菜 在香肠中加入葱末和姜片，继续翻炒，然后加入烫熟的青豆，炒匀。

金华火腿是金华市最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形四绝闻名于世，在国际上享有声誉。

土豆、火腿、胡萝卜切丁 请点击输入图片描述 将土豆下锅炸熟 请点击输入图片描述 姜、蒜末下锅爆香，依次将火腿、土豆、胡萝卜、豌豆米放入锅内炒香调味。

今天和大家分享，宣威火腿的吃法 三种简单的做法 蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。蒸肉蛋。

芋头火腿焖米饭怎么做

1、材料：蒸好的米饭250克，洋芋2个，火腿150克，豇豆150克， 红萝卜2根，干辣椒5个，盐5克，食用油50克，1，洋芋和火腿都切成丁块，切的丁块大小基本一样就行，外观大小2CM的块就可以了。块小容易熟，也省火。

2、把米饭盖在炒好的土豆、火腿、香肠上。在米饭的周边放入少量的水，调整火力，中火到小火，开始焖饭。

3、【步骤】准备好食材，香肠提前蒸熟，切成小颗粒。胡萝卜同样切成小颗粒，玉米粒和豌豆剥好备用。芋头去皮切小块。

4、做法 将大米淘净蒸上， 切记水要相对少放些， 煮出来的饭不要太软。

5、芋头也叫做芋艿，它口感细腻，营养丰富，北方人吃芋头大多是蒸熟后蘸了白糖来吃，香甜软糯，而在闽南地区，人们则喜欢用芋头来蒸米饭，如果吃过闽南人做的【芋头饭】，可真的就不想再吃白米饭了。

美味香肠焖饭——电饭煲做法

1、把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。通电，选上“煲仔饭程序。”备好香肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。待电饭锅时间为倒计时。

2、香肠焖米饭的做法 香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。

3、香肠焖饭的做法电饭煲如下：用料：香肠2根、土豆1个、米饭2杯、水适量、盐适量、葱花适量、生抽适量。步骤：将香肠、土豆切丁，葱切成葱花、米洗净准备待用。将除葱花以外的所有食材和调料混合均匀。

4、电饭煲香肠焖饭的做法 香肠切薄片，所有配菜切好。

5、做法： 将香菇切丁；玉米粒洗净；胡萝卜切丁；广式腊肠切丁；白米洗净。 按下煮饭键，加少许香油，油量能让电饭锅底都铺满就行了，然后放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟。

6、烹制香肠时一定要在锅中加入适量的油，否则很容易粘锅。 煮饭的时候加点姜片可以有效去除米饭中的杂质，让口感更加清香。 不要着急打开锅盖，让焖饭在电饭煲中多蒸几分钟，让米饭和香肠更好地融合。

云南宣威火腿的吃法

蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。（2）蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。

推荐云南宣威火腿常见的三种吃法：经典吃法：炒宣威火腿。做法：将火腿肉切片，干椒切段（或青椒去籽切块）备用；锅内热油，倒入火腿翻炒至出油，倒入干椒（或青椒）一起炒，炒至火腿肥肉部份呈透明色，即可出锅。

用电饭煲设置蒸米饭，出锅后拌匀即可食用。火腿蒸咸力鱼。用料：三刨咸力鱼一条、云南宣威火腿50克、胆水豆腐一块、姜一块、小葱两根、葵瓜子油适量、白糖适量、女儿红酒适量。

蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。

云南宣威火腿的吃法如下：将火腿冷水入锅，煮至全熟，取出晾温，手摸无压力，将其切片装盘。这是最简单的一种做法，也是我最喜欢的，经过清水煮后，火腿内的盐分大部分被折出，咸味合适，正好突显了火腿的醇香。

然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒。然后加入日常蔬菜（青笋、菌类、油菜、莴苣等），炒熟即可出锅食用。因云南叫雨山火腿本身略咸，因此炒菜过程中不必放盐。

火腿饭的做法

香葱洗干净切碎，火腿肠切丁。2）米饭抓松，将小块的尽量抓散，等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。

做法 腌制火腿切成细丁备用。小油菜洗净切成细丁备用。葱姜切末必用。锅内放少许油，油六成热下入火腿丁煸炒出香味备用。锅内放少许油，油六成热下葱姜爆香，下油菜丁煸炒断生备用。

材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净，切丁。做法：锅中加入油，放入火腿，黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。

火腿、番茄洗净，切丁；洋葱去皮，切丁；葱洗净，切末；鸡蛋打散备用。锅中倒1大匙油烧热，放入蛋液与米饭翻炒至金***，做成黄金饭底备用。

做 法 步 骤 ：[_a***_]洗净切丁、罐头火腿切丁。四季豆与火腿切丁一起下油锅拌炒后加入蒜盐调味均匀拌炒。将煮好的4杯量米饭倒入并以锅铲切分8等分方便米饭与配料的拌炒。均匀拌炒。完成。

步骤1 准备食材：金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2 金华火腿切丁。步骤3 蘑菇切丁。步骤4 洋葱切丁。

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