本篇文章给大家谈谈贵州酸菜米汤做法大全大全,以及贵州酸菜汤饭的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、贵州红酸汤怎么做
- 2、贵州酸菜酸汤种的做法和步骤
- 3、酸汤饭的做法
贵州红酸汤怎么做
做法:把西红柿捣烂,与调好的糊拌匀,放入干净的泡菜坛中,最后再上面再撒点白酒,密封发酵30天后即可取用。
红酸汤做法一 原料:小西红柿10千克,白酒250克,盐30克。做法:将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,捣烂后再放入坛中,一层西红柿一层盐,最后在上面再撒点白酒,密封后放于阴凉通风处,发酵一个月左右即可。
红酸汤做法一 用料:小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的。
原料及其要求 1.辣椒:新鲜红辣椒。2.西红柿:新鲜西红柿。3.生姜:新鲜生姜。4.大蒜:新鲜大蒜。5.糯米:本地范围内生产的糯米。6.木姜子:产地范围内的木姜子或木姜子油。
工具/原料:凯里红酸汤350克、猪油26克、番茄300克、姜12克、盐3克、草鱼3斤左右、蘸料:糊辣椒8克、蒜2瓣、盐2克、木姜子油5克、柠汁几滴、做鱼的水700克左右、葱一根、香菜两根。
贵州酸菜酸汤种的做法和步骤
1、材料:青菜2斤、酸汤母水适量。步骤:容器洗干净晾干,青菜去黄叶,大颗的一切四破,小颗的对切开。到入提前准备好的凉开水。面粉一勺,冷水搅匀。小火,不停搅煮成米汤状。倒入冷开水。
2、贵州酸菜做法如下:需要提前准备的材料包括:新鲜青菜 1000g、凉开水 适量、酸汤母水 适量。青菜帆核大颗的一切四破,小颗的对切开(不用洗,买的时候要买干爽点的。)提前准备好的凉开水倒入碗中备用。
3、步骤一:容器洗干净晾干,青菜去黄叶,大颗的一切四破,小颗的对切开,(不用洗,买的时候要买干爽点的比较好。
酸汤饭的做法
将红豆煮熟之后加入酸菜,开火,热到沸腾即可2把两棵葱切成葱花3将两个辣椒切成丝4先把辣椒丝和葱花炒一下,再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中,一起煮5分钟,拌匀即可5最后美味的酸汤饭出锅。
将红豆煮熟之后加入酸菜,开火,热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下,再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中,一起煮5分钟,拌匀即可。最后美味的酸汤饭出锅。
酸汤饭:是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物,包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看,但是味道却十分鲜美,而且具有提高食欲的功效。
盘县火腿 盘县火腿是贵州省盘州市特产美食,盘县火腿口感很好,肉质更好!最重要的是小编我觉得它油而不腻,薄薄一片放入口中,越嚼越香,无论是配酒生吃,还是做菜配饭,总之好吃就对了。
要自己搅拌面汤、不麻烦诶、超市都有豆面卖、自己卖菜洗干净、豆面冲水煮开,把菜放到深一点的容器里、豆面倒进去,放两三天,就可以了。
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