贵州红薯干的做法大全_晶莹剔透的红薯干做法

dfnjsfkhak 2024-02-14 45

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本篇文章给大家谈谈贵州薯干做法大全,以及晶莹剔透的红薯干做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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生红薯干怎么做好吃?

红薯干洗净掰成小块,红枣糯米淘洗干净。全部放碗煲内。添水。放灶上打火。大火烧至水快开转最小火。熬至糯米开花,红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。成品。

晒干的生红薯干炒着吃最好吃。首先要准备点河沙,用量能够盖住红薯干就行,一口铁锅,河沙与生红薯干一起倒入铁锅内,放到燃气灶上开小火,慢慢炒,要用锅铲不停地铲动,以免炒糊。

贵州红薯干的做法大全_晶莹剔透的红薯干做法
(图片来源网络,侵删)

直接食用:将生地瓜干清水洗净后,可以直接食用。这种吃法简单方便,可以作为零食来享用。 做米饭:将生地瓜切成小块,和米饭一起蒸煮。这样做可以让米饭更加软糯,同时地瓜干也会更加美味。

晒干的生红薯干可以通过简单的烹饪方法变得好吃。一个推荐的做法是将红薯干煮成红薯粥,既简单又美味。首先,为了制作红薯粥,你需要将晒干的红薯干提前浸泡在水中,以恢复其柔软度。

【具体做法】生地瓜干洗干净,银耳泡发,撕成小朵,红枣去核。砂锅放满水,放入生地瓜干、红枣、银耳、冰糖,大火煮开,捞出浮沫。盖上盖子,转小火煲40分钟。40分钟后,加入枸杞,再煲5分钟。

贵州红薯干的做法大全_晶莹剔透的红薯干做法
(图片来源网络,侵删)

晶莹透亮的红薯干是怎么做的

1、制作方法是:选红芯红薯去皮,切成块状,在水中煮半熟,捞起,经日头晒干,放入甑内蒸透,再晒干。然后,复倒入甑内再蒸。此时,出甑的红薯干似玛瑙翡翠,晶莹透亮,使人馋涎欲滴。红薯中含有多种人体需要的营养物质。

2、因为是人工合成的。1选红芯红薯去皮,切成块状 2在水中煮半熟,捞起 3经日头晒干,放入甑内蒸透,再晒干 4然后,复倒入甑内再蒸 5此时,出甑的红薯干似玛瑙翡翠,晶莹透亮,使人馋涎欲滴,就可以啦。

3、红薯条就这样做好了,看起来是不是很简单,其实除了蒸和晒之外,还加上一步就可以了,那就是将切好的红薯放到有盐的水中浸泡,经过这么处理后,红薯条蒸好晒干,都不会发黑了,颜色鲜艳透亮,看着更好吃了。

贵州红薯干的做法大全_晶莹剔透的红薯干做法
(图片来源网络,侵删)

红薯干制作

如果之前做红薯干都失败的朋友,可以试试我今天的这种方法,用的是农村里的传下来的老方法——三蒸三晒,加上在制作过程中要掌握的几个小技巧,在家就能蒸出香甜软糯的红薯干。

喜欢吃甜可以将撒白砂糖的步骤省略。红薯干制作工序 选薯 选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100至150克的鲜薯为宜。清洗 选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。

准备好红薯,然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

地瓜干的制作方法

1、把切好的地瓜条放入水中,并加入几勺盐浸泡10分钟左右。 浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。 把蒸熟的地瓜条晾凉。 晾好的地瓜干装入烤盘烤箱80度烤4小时。地瓜干就制作好了。

2、蕃薯洗净,上锅蒸熟 单层摆在盘中,留有间隙;高火加热3分钟后取出,逐个翻动;(如喜欢可以抹一些黄油会更好吃)高火继续加热2分钟,取出即可。

3、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。

4、先准备食材红心地瓜,再准备适量水。红薯干的制作过程 选择薯:选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。清洗薯:选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。

5、准备好红薯,然后把红薯洗净。把洗净的红薯放入蒸锅。大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。稍微晾凉后剥去红薯皮。用刀切成5厘米见方的条。

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