贵州烤鸡蛋做法大全集_贵州烤鸡蛋做法大全集

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本文目录一览：

• 1、烤鸡蛋配方是什么
• 2、怎么做烤鸡蛋,最正宗烤鸡蛋的做法大全,烤鸡蛋的家常
• 3、烤鸡蛋怎么烤

烤鸡蛋配方是什么

材料：鸡蛋4个、食醋一勺、食盐。做法：先将鸡蛋清洗干净以后，放在盆中，在盆中加入少量的温水、盐、醋浸泡一下，一般5分钟就可以了。如果想吃的咸一点，可以多放一点盐，然后将鸡蛋放入到电饭锅内，加入少量的水。

烧烤出售。20只鸡蛋浸泡料配方为盐50克，酱油100克，料酒10克，花椒50克，胡椒粉10克，味精10克，鸡精20克，以上加水至刚好淹没鸡蛋，浸泡2小时。浸泡料可以反复使用，但要在下次使用时适量添加盐，酱油等。

主料：低筋面粉、鸡蛋（白皮）辅料：蜂蜜、芝麻、杏仁、葵花子仁 调料：白糖 1 准备所用的原料，鸡蛋液放到一个适合的盆中，将白砂糖+蜂蜜和鸡蛋混合一起打发。

烤鸡蛋：将鸡蛋放入烤箱中烤熟，口感香脆。煮鸡蛋沙拉：将煮熟的鸡蛋切碎，加入沙拉酱、蔬菜等配料，拌匀即可。荷包蛋：在锅中倒入油，打入鸡蛋，煎熟即可。

怎么做烤鸡蛋,最正宗烤鸡蛋的做法大全,烤鸡蛋的家常

处理食材 将鸡蛋清洗干净后，冷水下锅，开小火，水开后煮10分钟左右。大火容易使鸡蛋开裂，影响后续的处理。将煮熟的鸡蛋放入冷水中，放凉后剥去外壳。

做法：两头大蒜剥掉切成末，冷水冲洗一遍。2条小米椒切成末。锅中倒油（比炒菜时多放一点），五成热时倒入蒜末小米椒小火翻炒，后加入一勺生抽、半勺盐、半勺糖。

”用料 主料 请点击输入图片描述 柴鸡蛋19个 辅料 八角 3个 桂皮 3寸段 花椒 40粒 丁香 6粒 香叶 5片 生姜 1块 干辣椒 2个 盐 10克 烤鸡蛋的做法 先准备好调味料，也可以放点茶叶，颜色会更深。

烤鸡蛋怎么烤

烤鸡蛋原料：鸡蛋、白酒、精盐、锡箔纸。鸡蛋放至室温状态。鸡蛋在白酒里滚湿。再放盐里滚一圈，让鸡蛋沾上盐。包上锡箔纸。放入烤箱烤35分钟。注意：烤箱不需预热，不需预热，直接烤。

也可以用竹筒烧烤生鸡蛋。找来一些生竹筒，把鸡蛋放进竹筒里，然后把竹筒放到火上烧烤，或是塞紧口子埋到炭火堆里。可乐或是啤酒的易拉罐，也可以用来烤生鸡蛋。

两头大蒜剥掉切成末，冷水冲洗一遍。2条小米椒切成末。锅中倒油（比炒菜时多放一点），五成热时倒入蒜末小米椒小火翻炒，后加入一勺生抽、半勺盐、半勺糖。

将鸡蛋水煮、剥皮（需掌握火候，不然就煮熟了.）。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。

可以将鸡蛋切片或者改花刀，然后将刚刚制作好的酱汁倒入鸡蛋，以淹没鸡蛋为准，浸泡两个小时以上，使其充分入味。

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