云南桃干做法大全大全_桃干的制作

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本文目录一览：

• 1、晒桃子干简单做法
• 2、超简单黄桃干的做法
• 3、风干桃干的制作方法,桃干怎么做好吃

晒桃子干简单做法

1、将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

2、晒桃子干简单做法如下：工具/原料：桃子、清水、刀、盆、锅、瓶子。准备桃子，清洗干净。桃削皮切片。锅里加水，水开后把桃片放进去煮五分熟捞出沥干水。沥干水的桃片用竹签串起来，放到通风的地方风干即可。

3、毛桃油桃都可以做（最好选用黄桃），准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。

4、将桃子用盐水洗净，控干水分备用。用削皮器将桃子的皮去掉。用小刀将根蒂部分挖掉。将处理好的桃切成薄片，不要太厚或者太薄。将切好的桃片摆在烘干架上。将桃干全部放入果干烘干机中。

5、取半生桃两个，洗净。蒸5分钟。剥去桃皮。将桃切成均匀的小块。撒入适量盐，掺拌均匀。腌制半日。再次上屉蒸5分钟。蒸好后取出，置于盘内。晒至完全干燥，大概需要两天时间。

超简单黄桃干的做法

做法 将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。

做法步骤：将黄桃洗干净，切薄片，放入空气炸锅，设置150度20分钟，做好之后放在保鲜袋或者盒子中密封保存好。做法二 用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。

做法：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉。取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的黄桃片放入糖液里。

黄桃洗净去皮切成0.2cm的薄片；取一只小锅，将清水和冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的黄桃片放入煮好的糖液里，滴入几滴柠檬汁防止水果氧化；晾凉后放置在冰箱冷藏3小时。

风干桃干的制作方法,桃干怎么做好吃

1、吹风扇期间隔段时间就翻动一次。等桃干风干至图片上的程度就可以了。1风干好的桃肉装进干净的消过毒的玻璃瓶里（我用的是密封玻璃瓶），放冰箱冷藏保存 ，吃的时候拿出来就可以了。

2、准备一堆桃子，洗干净备用。把洗好了的桃子削皮。去核切块。加入白糖。加糖以后搅拌均匀。盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。

3、准备桃子，清洗干净。桃削皮切片。锅里加水，水开后把桃片放进去煮五分熟捞出沥干水。沥干水的桃片用竹签串起来，放到通风的地方风干即可。风干的桃干用瓶子装着，随吃随取，很好吃的，桃的鲜味不减。

4、桃干的制作方法 首先选择生一点的桃子，将其洗净后去皮切块。然后在切好的桃片中放入白糖颠匀后，覆盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。接着将桃片倒入锅中，加入半个柠檬，直至桃肉煮透。

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