贵州干粉做法大全_贵州干米粉的做法和配料

本篇文章给大家谈谈贵州干粉做法大全，以及贵州干米粉的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋炒干粉的家常做法
• 2、怎样制作纯化魔芋干粉?
• 3、豇豆干粉怎样煮的做法
• 4、老干粉包子怎么做

鸡蛋炒干粉的家常做法

准备食材。一把干粉和3个鸡蛋。2 干粉用水煮一下，软硬程度可根据个人的口感来定，通常软点炒出来比较可口。3 将鸡蛋打散。4 热锅。5 放适量的油（灯光的问题，照的不太明显，见谅！呵呵）。

炒粉干的做法：用料：包菜150克、胡萝卜120克、鸡蛋2个、火腿肠1根、大蒜3瓣、小葱10克、生抽30ml、蚝油1勺、食用油适量。各种食材洗净，包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。

原料：粉干200克，鸡蛋一个，包菜三分之一个，洋葱半个。调料：生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、食用油各适量。

炒粉干的做法步骤 粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。 热油锅入蔬菜煸炒。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒。 倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。

蛋打散加点盐，如果鹅蛋鸭蛋需要放点料酒。热油倒蛋液，用筷子划圈炒，凝固了盛出。如果有肉丝，再炒肉丝，也盛出来。请点击输入图片描述 放入胡萝卜丝，包菜丝，香菇丝，榨菜丝等总之不会出水的配菜。

怎样制作纯化魔芋干粉?

做法 1。魔芋切小片，中间切一刀，翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。（可以去异味）2。鸡肉焯水。再过凉水。3。胡萝卜和芋头切块、豆角切段。4。

蒸熟，晒干，打成粉，不是熟的做不成干粉。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。

魔芋可以先晒干，晒干以后，然后再磨成干粉，这种的话有利于保存，而且制作东西也比较好吃。

豇豆干粉怎样煮的做法

做法 五花肉切块，用清水不断冲洗至无血水，沥干备用。豇豆干切成段，姜切片、葱切段 锅里炒糖色至糖液泡沫边细小并渐渐消失时，倒入沥干水份 的五花肉块，保持小火翻炒至糖色完全裹在肉块表面。

干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。排骨洗净，用开水紧一下。锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。

分钟至30分钟。干豇豆煮15分钟至30分钟，具体时间需要根据干豇豆的大小进行判断。

晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。

煮豇豆的时候我们来准备凉拌料汁，锅里加一点油烧热，然后把大蒜末和生姜末放进炒几秒钟，因为我吃了生大蒜会拉肚子，但是炒过的大蒜吃了就没有问题，跟我有一样问题的朋友可以试试我这个办法哦。

做法：先将豇豆摘洗干净。放入开水中煮至变色，约1分钟。然后捞出来，放入凉水中过凉，捞出沥干水分。搭在衣服架上，挂在干燥、通风、阳光充足的地方进行晾晒。2天后基本上已经干了。

老干粉包子怎么做

包子包好放入蒸笼里进行二次醒发，时间30分钟左右，然后冷水上锅，开锅冒气后15分钟关火，5分钟后开锅。

包子做法的做法 酵母+温水，搅拌均匀，静至5分钟。与面粉混合，揉成光滑细腻的面团， 放在温暖的地方发酵至2倍大。将面团挤压排气，静置松弛10分钟，切成30g左右大小的剂子。

铺一些干粉，依旧用的全麦粉做干粉。擀成1厘米左右厚的方形面片。卷起来，再用刀切。用刀切成一个个的长方形面团。盖上蒸锅盖，发酵15分钟左右，差错多涨到5倍。用相对锋利的刀划开口子。

贵州干粉做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于贵州干米粉的做法和配料、贵州干粉做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。