贵州酱肉馅包子做法大全_贵州酱肉馅包子做法大全***

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本文目录一览：

• 1、酱肉包子馅怎么做
• 2、酱肉包子馅的最佳配方
• 3、酱肉包子馅儿怎么做

酱肉包子馅怎么做

1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。

2、酱肉包子馅的做法 猪肉剁馅，木耳（或者香菇）泡发，切碎。（这个季节的笋子也可以，先出水，再切碎）加榨菜颗颗（细些），红苕粉，水，白糖，木耳（或者其他拌菜）搅拌均匀，热锅加油，放拌好的肉馅。

3、放入冰箱冷藏凝固 ，最后放入小葱，酱肉馅完成。跟着引导芯片馒头模式揉面团，发酵完成擀皮包包子。二次醒发15分钟，主锅放500克水凉水上锅蒸28分钟，音乐响起蒸锅取下焖3分钟开盖享用。

4、大葱适量 发好的面粉把肉馅包完 姜适量适量 豆瓣酱适量 八角两个 热水适量 洋葱酱肉包子的做法步骤 猪肉切大块，凉水下锅没过肉，煮20分钟撇去浮沫，捞出温水清洗，切小块待用。 姜，葱花切碎待用。

酱肉包子馅的最佳配方

1、材料 小麦面粉500克、猪肉500克、酵母粉5克、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜2瓣、生抽1汤匙、甜面酱1汤匙、水250克、白糖40克、植物油1汤匙。

2、馅料：五花肉300克、甜面酱90克、大葱50克、小葱20克、姜末30克、耗油20克 、糖粉10克 最好吃的酱肉包的做法 五花肉切1厘米大小丁，放入网锅3个5清洗干净。大葱切一厘米长段放主锅3秒速度5切碎，取出。

3、辅料；木耳100克书肘子肉800克甜面酱2汤勺大葱2根酱油1汤勺黄豆酱1汤勺胡椒粉适量料酒适量。酱肉包子的做法：面粉350克，牛奶250克，酵母3克，糖3克，油5克，用这些材料和成面团，饧发，大约1小时，面发好。

酱肉包子馅儿怎么做

肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。

等待发面的过程中，可以做包子馅了。将放凉的豆腐干和五花肉切成小丁，馅偏咸会更好 ，可以将卤肉水加点盐、鸡精和老抽溶化后倒入馅中，这样比较香。包包子。

酱肉包子馅的做法 猪肉剁馅，木耳（或者香菇）泡发，切碎。（这个季节的笋子也可以，先出水，再切碎）加榨菜颗颗（细些），红苕粉，水，白糖，木耳（或者其他拌菜）搅拌均匀，热锅加油，放拌好的肉馅。

将面团分成大约每个50g左右的面剂儿，擀成中间厚边缘薄的面皮 1加入做好的酱肉馅，包成包子 1将包好的包子直接放入蒸笼，蒸锅中要加冷水，开火，蒸15分钟即可。

酱肉包子的做法：面粉350克，牛奶250克，酵母3克，糖3克，油5克，用这些材料和成面团，饧发，大约1小时，面发好。用煮熟的五花肉，冷却后分别将肥瘦肉切丁或切沫，不要太大的块。大葱切碎。

酱肉包子的做法步骤 1面粉放入盆中，加入鸡蛋和酵母，慢慢倒水搅拌。2将面揉成表面光滑的团状，将盆放到一个装着温水的盆上，使其受快速发酵。

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