重庆辣***做法大全大全_辣*** 的做法

本篇文章给大家谈谈重庆辣白菜做法大全大全，以及辣*** 的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、辣白菜的做法和配方
• 2、怎样做辣白菜
• 3、辣白菜做法
• 4、腌辣白菜的做法和配料
• 5、做辣白菜的配料都有什么

辣***的做法和配方

【自制辣***】所需食材：白菜心2个；大蒜2头；姜适量；苹果1个；梨1个；白糖适量；柠檬1个；辣椒粉适量；味素适量（可选）；鱼露适量；盐适量。

准备大白菜。用刀从根部切开。一般是整棵***分成4块用。将***放入大的容器中，分别撒上食用盐。用大石头压上去，方便出水。一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。

把控干水份的***放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可。辣***的常见做法 辣***做法一 大***和辣白酱准备好。每片***上均匀的抹上盐，腌24小时。

朝鲜族辣***制作过程一 材料 糯米粉5匙，***、姜，蒜，苹果，辣椒面、盐，味精，梨糊，鱼露。做法 将***内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟。

怎样做辣***

1、第一步，洗菜、泡菜。选取健康（J）的***，一整片整片的摘下来，洗净。选取合适的容器，加入适量的清水、盐，以比平时炒菜时咸两到三倍为宜。浸泡沫24小时左右。第二步，调料。

2、辣***的做法如下：主料：大***1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大***剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。

3、【自制辣***】所需食材：***心2个；大蒜2头；姜适量；苹果1个；梨1个；白糖适量；柠檬1个；辣椒粉适量；味素适量（可选）；鱼露适量；盐适量。

4、辣***的做法一 （韩国/朝鲜辣***） 腌菜配料： 辣*** 大***一颗净重约600克，梨，苹果，蒜，姜。

5、做法 将***洗净，撕成长条（或切成节），放入盐水里泡两小时后捞起来，再将***的水分挤干，放入盆中，上覆姜丝、泡辣椒丝。将麻油和干椒粉、花椒等烧滚，淋在菜上面，再加糖、醋，用锅盖盖数分钟即好。

辣***做法

第一步：买5斤大***，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大约15-24小时，***萎缩了以后最初步的的材料就好了。

【自制辣***】所需食材：***心2个；大蒜2头；姜适量；苹果1个；梨1个；白糖适量；柠檬1个；辣椒粉适量；味素适量（可选）；鱼露适量；盐适量。

正宗韩式料理：韩国辣***的做法步骤 大***（也可用娃娃菜）去掉老帮洗净，切成2半或4半，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时或者过夜至***体积缩小并且变软（盐多腌得快些）。

腌辣***的做法和配料

1、准备大***。用刀从根部切开。一般是整棵***分成4块用。将***放入大的容器中，分别撒上食用盐。用大石头压上去，方便出水。一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。

2、步骤：***加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加，好多了不可以吃的。

3、．大蒜2头，大葱白3根，老姜1大块：三者完全有别于辣椒辛辣的味道，会是辣***更添一种沉着的内在魅力。

4、步骤一：准备好配料。步骤二：***洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入***，上面用个东西压一下。

5、材料 大***1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精 做法 叶绿而长的大***一个分切成两半，加粗盐。

做辣***的配料都有什么

1、大***芯1千克，白萝卜500克，水梨80克 [酱料]葱2角，姜适量，蒜10瓣，虾酱1/2杯 辣椒粉1杯，粗盐10，鸡精5鱼露 3勺，糖少量。

2、用料：***5000克、细辣椒面150克、粗辣椒面100克、糯米粉80克、白萝卜250克、姜60克、大蒜70克、韭菜60克、白圆葱120克、糖60克、鱼露60---150克、食盐200---300克、苹果一个、梨一个。

3、准备用料：大***2棵、鱼露60克、辣椒粉90克、韭菜1小把、白萝卜半个、蒜1头、姜1块、盐150克、虾皮40克、白糖2勺。

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