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肥肉的做法大全
1、做法 首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
2、材料:里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱。做法:将肉洗净,肥肉切小片,里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。黑木耳切丝、青椒切丝备用。
3、原料。(2)辣椒切好,肥肉切片。(3)尖煎肥肉。(4)煎成金黄。(5)倒入辣椒翻炒。(6)炒3-4分钟放入盐。(7)放入生抽翻炒匀即可。
4、杨梅肉 材料:肥肉400g 配 料:鸡蛋2个、盐10g、白糖350、面粉、白醋、香油适量 做法:肉丁粘上面粉待用。把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金***捞起。
5、肥肉,在中国是指肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。
猪肉肥肉怎么做好吃
翻炒匀即可。猪肉萝卜丝 材料:肥肉20g,胡萝卜3根,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量。做法:(1)胡萝卜刨丝。(2)肥肉切好。(3)热油锅,下肥肉,煽出油。(4)下胡萝卜丝。(5)翻炒至差不多。
首先将准备好的肉用清水洗净,然后将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。太***、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
一道猪肉肥肉的好吃做法 【糖醋肥肉】食材准备:肥肉,淀粉第一步:改刀准备肥肉500克,先切成宽条、再改刀成均匀小丁。
冰糖适量 生抽 老抽1:0.5 盐一点点 料酒一点点 私房红烧肉的做法 步骤1 猪肉一块(根据喜好喜欢肥的就买五花,我是喜瘦的多些)步骤2 猪肉切块,宽2-3厘米左右。
可以用来做猪油,将肥肉洗干净切成小块,放到锅里进行炼油,练好之后剩下的猪油渣可以直接吃,也可以炒菜,味道还不错,有儿时的味道。
首先就是将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克左右就行。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。
肥肉的做法
1、做法 首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
2、锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。
3、肥肉20g,胡萝卜3根,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量。做法:(1)胡萝卜刨丝。(2)肥肉切好。(3)热油锅,下肥肉,煽出油。(4)下胡萝卜丝。(5)翻炒至差不多。(6)下盐、糖、酱油调味。(7)完成。
4、先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压10分钟左右,直到肉变烂为止。
猪肥肉的做法
锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。
做法:将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净。锅内放入水烧开,将肉打个水焯捞出。锅内加入水,调料,香料(包在纱布内)和硝酸钠2克,开锅后用慢火煮1个小时40分钟即熟。
私房红烧肉的做法 步骤1 猪肉一块(根据喜好喜欢肥的就买五花,我是喜瘦的多些)步骤2 猪肉切块,宽2-3厘米左右。(时间够切大块,时间少切小一点)步骤3 准备水烧热,生姜和葱段,料酒加水中。
制作方法: 将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
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