贵州凉拌蒜苔做法大全_贵州凉拌蒜苔做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、凉拌蒜薹的做法
• 2、美味的凉拌蒜苔该怎么做?
• 3、凉拌蒜台怎么做
• 4、凉拌蒜薹的做法步骤图,凉拌蒜薹怎么做好吃
• 5、凉拌蒜苔怎么做好吃
• 6、蒜苔这样做

凉拌蒜薹的做法

做法 蒜苔去掉头部花苞，切成两段。 锅中烧开水，放入一勺盐，放入蒜苔，水开翻拌焯水2分钟左右。 捞出过冷水或冰水，沥干水分备用。 用根牙签在一头打均匀的十字花刀，然后用手撕开两半，再撕一半。

凉拌蒜苔 食材：蒜苔1把，蒜末 ，辣椒面，小米椒，芝麻。做法：调个料汁：蒜末辣椒面小米椒芝麻淋入热油少许盐半勺糖3勺生抽2勺醋半勺香油调匀备用。水开下入蒜苔加1勺盐焯熟撕成条，倒入调好的料汁拌匀即可。

蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒去蒂洗净，切细圈。蒜末、姜末、红椒圈混合，加入一勺豆豉酱、一勺剁辣椒，适量生抽、盐、蚝油、芝麻油，花椒油一两滴，搅拌均匀，备用。

食材：蒜苔 150克，盐，糖，味精适量，味极鲜酱油，香醋适量，香油，花椒油适量，剁椒，芝麻适量。把买回来的蒜苔，摘去老梗和尾部，清洗干净，用水泡上10分钟捞出。泡水主要是为了稀释一下农药残留。

准备用到的食材，一把蒜薹，一个胡萝卜，适量的花生米。把蒜薹的冒头去掉，清洗干净，切成10厘米的长段，胡萝卜洗净，先切成薄片，再改刀切成细丝。

美味的凉拌蒜苔该怎么做?

1、蒜薹切掉两头，切成长条。锅中水烧开油盐，煮1分钟，捞出过凉水，胡萝卜丝煮熟。蒜薹撕成条放入盘中，放上红萝卜丝。

2、最后，将蒜苔用牙签分成细丝，倒入凉拌汁一起搅拌就可以食用了，一道简单的凉拌蒜苔就制作完成了。

3、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒去蒂洗净，切细圈。蒜末、姜末、红椒圈混合，加入一勺豆豉酱、一勺剁辣椒，适量生抽、盐、蚝油、芝麻油，花椒油一两滴，搅拌均匀，备用。

4、取一小碗，放入2克味精、5克盐和10克糖。再倒入2勺味极鲜酱油和2勺香醋。再加入1勺香油和1勺花椒油。最后放入1勺芝麻和1勺剁椒制成调味汁。

凉拌蒜台怎么做

凉拌手撕蒜苔 【所需食材】蒜苔适量、花生米适量、胡萝卜一根、木耳适量、鸡蛋2个、料酒适量、食用油适量、小米辣适量、蒜末适量、白芝麻少许、花椒油适量、生抽2勺、香醋2勺、味极鲜1勺、白糖1勺、盐少许。

步骤1 食材：蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。步骤2 蒜苔洗净。步骤3 切段，锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。

凉拌蒜薹 食材：蒜薹、蒜末、干辣椒段、芝麻、花椒。制作：蒜薹切掉两头，切成长条。锅中水烧开油盐，煮1分钟，捞出过凉水，胡萝卜丝煮熟。蒜薹撕成条放入盘中，放上红萝卜丝。

接着，把蒜苔撕成两三瓣，或者直接切成小段也可以。在一个干净的小碗中倒入少许酱油、醋、蒜蓉、香油和小米辣，不喜欢吃辣的同学可以少放。这样，凉拌料汁就做好了。

偶然间用蒜苔做过凉菜、结果全家人都爱吃。然后就成了一道常做的菜～吃腻了炒蒜苔的你、可以尝试一下凉拌手撕蒜苔—清脆爽辣回味甘甜。

凉拌蒜薹的做法步骤图,凉拌蒜薹怎么做好吃

食材：蒜苔 150克，盐，糖，味精适量，味极鲜酱油，香醋适量，香油，花椒油适量，剁椒，芝麻适量。把买回来的蒜苔，摘去老梗和尾部，清洗干净，用水泡上10分钟捞出。泡水主要是为了稀释一下农药残留。

做法：调个料汁：蒜末辣椒面小米椒芝麻淋入热油少许盐半勺糖3勺生抽2勺醋半勺香油调匀备用。水开下入蒜苔加1勺盐焯熟撕成条，倒入调好的料汁拌匀即可。

准备用到的食材，一把蒜薹，一个胡萝卜，适量的花生米。把蒜薹的冒头去掉，清洗干净，切成10厘米的长段，胡萝卜洗净，先切成薄片，再改刀切成细丝。

凉拌蒜苔怎么做好吃

1、凉拌蒜苔的做法十分简单，首先，我们将蒜苔洗净，然后切成小段备用即可。02 然后，我们将适量的清水倒入锅中，等水煮沸之后，将切好的蒜苔倒入，焯三分钟左右即可捞出。

2、食材：蒜苔 150克，盐，糖，味精适量，味极鲜酱油，香醋适量，香油，花椒油适量，剁椒，芝麻适量。把买回来的蒜苔，摘去老梗和尾部，清洗干净，用水泡上10分钟捞出。泡水主要是为了稀释一下农药残留。

3、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒去蒂洗净，切细圈。蒜末、姜末、红椒圈混合，加入一勺豆豉酱、一勺剁辣椒，适量生抽、盐、蚝油、芝麻油，花椒油一两滴，搅拌均匀，备用。

4、接着，把蒜苔撕成两三瓣，或者直接切成小段也可以。在一个干净的小碗中倒入少许酱油、醋、蒜蓉、香油和小米辣，不喜欢吃辣的同学可以少放。这样，凉拌料汁就做好了。

蒜苔这样做

1、将蒜苔洗净后切段，瘦肉也切成丝。锅中放入适量的油，加入葱姜爆香，再加入瘦肉丝煸炒变白。加入料酒，炒匀，再放入蒜苔。加入盐、生抽、老抽煸炒均匀。最后加入鸡精，翻炒均匀出锅即可。

2、蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。焯好后过下凉水，控干水份。肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。

3、将蒜薹用手折断成5厘米长的段，用清水洗净沥干。

4、做法一，蒜苔炒肉 材料 蒜苔，肉，生抽，盐，油 做法 蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。焯好后过下凉水，控干水份。肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。

5、蒜苔怎样做好吃1 蒜苔炒腊肉：将蒜苔用手折成段，用清水洗净沥干。

6、制作步骤 准备好蒜薹 腊肉。 将腊肉入蒸锅蒸制30分钟。 蒸好后切成片。. 蒜薹洗净去掉老根，切成段。 锅中注入油，爆香葱碎。 下入肉条煸炒均匀。 加入生抽 糖 料酒。

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