贵州泡莲藕的做法大全_泡莲藕图片

本篇文章给大家谈谈贵州泡莲藕的做法大全，以及泡莲藕图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莲藕泡菜怎么做
• 2、泡酸莲藕的做法
• 3、泡藕带的做法大全
• 4、请问莲藕条辣泡菜怎样做?
• 5、醋泡藕片的做法大全家常窍门
• 6、泡椒莲藕的泡制方法

莲藕泡菜怎么做

木耳泡发，洗净择成小朵。藕切片用清水浸泡。胡萝卜切片。煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。同样胡萝卜焯水后捞出，控水。藕片倒入煮锅，快速焯水。焯过水的藕片倒入清水盆里，冲洗后浸泡。

将莲藕条洗净沥干水份，切段后浸泡在调味料中以防变黑，约5分钟后即可捞起并沥干醋水备用。 将醋水煮沸，再次放入莲藕条煮至略呈透明状捞起，浸泡于冷开水中冷却后，即可捞起彻底沥干水份备用。

四川泡菜藕泡法如下：将鲜藕洗净，削去外皮，切成小圆片，浸泡在凉开水内备用。将干红辣椒洗净，去蒂、籽，切成丝。将葱、姜切成丝。将白砂糖、白醋放入碗内，加入精盐和35克凉开水搅匀。

操　作编辑锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。

连藕清洗去皮切成片，厚2~3mm，泡浸于清水中除去它木薯淀粉以外，还需要浸泡在醋水里腌渍15min，水芹、小辣椒、青椒、水梨、板栗、红枣切丝。把所有的酱汁放到榨汁机里弄成酱预留。腌渍完用漏勺捞出沥干水份。

泡酸莲藕的做法

先将莲藕去皮，切成薄片。将切好的莲藕片放入冷水的锅中，加热，直到水沸腾后一分钟左右，将莲藕片捞出。将捞出的藕片放入冷水中。

所用到的碗、切菜板、菜刀等均用刚烧开的开水消毒。莲藕去皮、洗净、切圈，红米椒切圈。在空的碗里调酸水：碗中加入红米椒、白糖、盐、纯净水、白醋。

食材：莲藕2节，蜂蜜适量，苹果醋适量，干辣椒5个。莲藕洗净去皮，切成薄片。切好的藕片放入淡盐水中浸泡一会，冲洗去淀粉。锅中放水，水沸后，放入浸泡过的藕片焯水。焯过水的藕片放入冷水中过凉。

酸莲藕是广西的小吃一部分，下面来看看腌制酸莲藕的方法：做法 原料：藕250克，盐，白醋，红绿辣椒，蒜，味精，花椒，白糖，油 做法：藕去皮，切成薄片，泡在水中。锅内水烧开，将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。捞出后浸入凉水中。

白砂糖10克，醋5克 柠檬泡藕的特色：藕片爽脆，柠香浓郁。柠檬泡藕的做法：锅中放少许水烧开，放入白糖、柠檬汁、醋略煮，凉透。藕洗净切成片，用冷水漂净沥干水，然后放入做好的味汁中浸泡三小时即可。

泡藕带的做法大全

鸡胗洗净切片，加盐，料酒，白糖，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。姜切片，蒜切粒，青红椒切圈，泡椒切丝，小葱切段，干红辣椒切段。

新鲜藕带清洗干净，然后掰成3厘米左右的小段，如果感觉带皮有些老，可以将皮剥了。锅中放入少量水，放入几粒冰糖，加热融化。准备一个带盖的盆，放进藕带，倒入烧开的冰糖水。

步骤1：烧一锅开水，水里放一勺盐，三四片姜，花椒少许，水开后下洗净切好的藕带，等水再次烧开立刻关火。步骤2：把藕带捞出来晾凉并沥干水分。

主料：藕带适量。辅料：小米椒适量、剁椒适量、白酒适量。调料：盐适量、白醋适量、仔姜适量、大蒜适量、花椒适量、冰糖适量。藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。

泡藕带好吃的正宗做法如下：准备材料：藕带1袋、泡椒半袋、紫甘蓝半个、蜂蜜适量、白醋少许 制作步骤：藕带准备好备用。用泡椒水腌制藕带一天的时间，腌制的时候放入冰箱冷藏即可。

请问莲藕条辣泡菜怎样做?

木耳泡发，洗净择成小朵。藕切片用清水浸泡。胡萝卜切片。煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。同样胡萝卜焯水后捞出，控水。藕片倒入煮锅，快速焯水。焯过水的藕片倒入清水盆里，冲洗后浸泡。

酸辣藕带的做法是将藕带去皮，切成细条，用淡盐水浸泡10分钟，去除藕带中的淀粉，沥干水分备用。然后将胡萝卜去皮，切成细条，用开水焯一下，沥干水分备用。青椒和红椒去籽后切成细丝备用。

莲藕洗净削皮切片，厚2~3mm，浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制15分水芹、红辣椒、青辣椒、水梨、栗子、大枣切丝把所有的酱料放在果汁机里打成酱备用。腌制后用漏勺捞起沥干水份。

连藕清洗去皮切成片，厚2~3mm，泡浸于清水中除去它木薯淀粉以外，还需要浸泡在醋水里腌渍15min，水芹、小辣椒、青椒、水梨、板栗、红枣切丝。把所有的酱汁放到榨汁机里弄成酱预留。腌渍完用漏勺捞出沥干水份。

醋泡藕片的做法大全家常窍门

把莲藕冲洗干净，刮掉莲藕的外皮，再次冲洗干净，然后再切成薄片，切好以后用开水焯一下水，捞出来再红冷水冲凉，最后沥干水分备用，把辣椒切成丝备用，姜切丝备用。

藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。（2）热油锅将肉炒至7成熟，盛起；另起油锅爆香葱、泡椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟，再加醋、盐调味即可。

外婆的醋泡藕片的做法步骤 藕和胡萝卜切片，放在一个锅里 腌制总共是两次。第一次放一点点盐，然后放醋。用量不要太多。基本每一片食材能够覆盖到就可以了。大概半个小时到一个小时的样子。

泡椒莲藕的泡制方法

泡椒莲藕的做法 藕去皮，切成薄片，然后用冷水，放入两滴白醋泡10分钟，这样的藕片会很白。然后，用水焯一下，在用放入冷水，这样的藕脆。

步骤：鲜藕去皮切薄片。切好的藕片用清水冲洗两遍，控干水分。煮锅烧热水，水开后下入藕片，再次开后中火煮约1分钟（煮的时间看藕片的厚度）。这时候泡椒及小米椒切碎备用。

制作方法：将买来的莲藕去皮洗干净切成薄片，切的时候进来切薄点切均匀点。把胡萝卜、芹菜也处理好，胡萝卜切成薄片，芹菜太老的要去丝，再把红尖椒切成一小段。

做法和步骤 1藕去皮切成薄片，芹菜摘掉叶了洗净切成段，红尖椒切成小段。取泡椒，根据自已的承受能力，剪开几只，其它的直接放入，再加入一小把花椒或麻椒。用沸水冲入，再加入适量盐和糖放凉备用。

木耳泡发，洗净择成小朵。藕切片用清水浸泡。胡萝卜切片。煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。同样胡萝卜焯水后捞出，控水。藕片倒入煮锅，快速焯水。

做法 锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮六分钟。起锅沥干水分，晾凉。将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。第二天取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。

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