贵州干辣椒炒虾做法大全_小虾炒干辣椒

本篇文章给大家谈谈贵州干辣椒炒虾做法大全，以及小虾炒干辣椒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、辣椒炒虾怎么做
• 2、做法,辣椒炒虾干怎么做好吃,辣椒炒虾干的家常做法
• 3、辣椒炒虾仁的做法

辣椒炒虾怎么做

1、炒大虾的做法 虾洗净，剪掉胡须 生姜切片。大蒜切块（一个分成三小个就够了）辣椒切段 锅中热油，放入洗净的虾翻炒，直至变色，加入少许料酒翻炒几下，盛出备用。锅中热一丢丢油。倒入生姜、大蒜、辣椒翻炒至有香味。

2、第一步：用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉，翻拌均匀备用。

3、星级菜谱，在家轻松做出来。蒜香辣炒虾材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法：大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。

4、将收拾好的河虾500g倒入碗中，加入淀粉10g搅拌均匀。起锅烧油，倒入食用油50ml，放入虾煎至两面金黄。另起锅烧油，加入食用油5ml、麻椒5g、干辣椒20g，倒入姜末，大火爆香。

做法,辣椒炒虾干怎么做好吃,辣椒炒虾干的家常做法

1、做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

2、加入盐，炒至辣椒微***软。将泡好的虾倒进锅里，翻炒几下后，沿着锅边淋入少许水。大火收汁即可。用料：虾干100克、油一勺、盐少许、葱3根、辣椒2个、大蒜4瓣。辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎。

3、辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎，藠头切片。干虾清理干净，倒入凉水泡几分钟。锅中热油，放入藠头，倒入青红椒片，加入盐，稍微炒几下，至辣椒微***软。

4、步骤：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。撒少许小香葱段即可。

5、做法：先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。

6、锅中热油，依次倒入葱段和虾干翻炒，虾干炒出香味之后关火，倒入提前准备好的酱汁继续翻炒拌匀。

辣椒炒虾仁的做法

1、配料备好，葱切碎，姜蒜切好。加点油，爆香姜蒜。虾仁下锅，快速翻炒几下。加青椒，料酒、味极鲜酱油，盐。辣椒变色即可起锅。

2、虾剥壳开背去虾线洗净沥水，加少量盐、生抽1勺、料酒1勺，拌匀腌制15分钟。调料准备：老姜切丝、蒜切片、干辣椒切段、小葱切段（葱头和葱叶分开）、花椒、豆瓣酱、鸡精。油烧热加虾仁炒变色盛出备用。

3、青椒炒虾仁的做法 主料：虾仁 主料：青椒 辅料：葱 姜 蒜 调料：油 料酒 胡椒粉 盐 虾仁中间开背。挑出虾线。虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。青椒切成菱形块。锅中放入油。

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