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本文目录一览:
- 1、山药汤怎么做素汤好吃
- 2、素汤有哪些
- 3、素汤食谱大全
- 4、55种素汤做法
山药汤怎么做素汤好吃
新鲜山药和胡萝卜分别去皮,切片。香菇泡软去蒂,切片;西洋菜摘取嫩叶洗净,梗留下备用。锅内放入5杯水烧开,先放入西洋菜梗煮20分钟后捞出,再把山药、香菇、胡萝卜放入开水中煮熟,捞出。
西红柿划浅刀,入滚水汆烫片刻,取出去皮切块。锅中加1680毫升水,煮沸。放入黄豆芽、红枣、香菇,小火煮30分钟。待凉后滤出汤汁,即为素高汤,约1200毫升。取全部素高汤,煮沸。
戴上一次性手套,用刨皮刀去除山药皮。将山药切成细片,因为煮的时间不太长,山药又粉糥,所以片不要切得太薄。去了皮的山药易氧化,切了就马上放入加了水的砂锅,直接煮。
山药紫菜蛋花汤的做法:山药刷干净,用削皮器打去外皮。斜刀切成薄片。鸡蛋一枚,葱花少许。鸡蛋磕入碗中打散备用。紫菜、香菜准备。炒锅加少许食用油,置于火上烧热后,下葱花 再倒入山药片。
第1步、准备主要食材:山药,鸡蛋,香菜,西红柿,香菇。第2步、鸡蛋打散备用,香菜切碎,山药去皮切碎,香菇切片,番茄去皮切丁。第3步、锅中放少许油,倒入番茄炒软。
素汤有哪些
1、想知道好喝的30道素汤有哪些吗?快来看看小编收集的美味的素汤吧! 节瓜汤。 竹笙金针汤。 莲藕汤。 木瓜汤。 玉竹煲沙参汤。 猴头菇汤。 薯仔杂陈汤。 老黄瓜汤。 椰子汤。 玉米汤。
2、PS:一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一。有川冬菜与津冬菜两种。多用作汤 料或炒食,风味鲜美。
3、素汤有胡萝卜海带芽豆腐汤、白菜豆腐汤、苹果蔬菜汤、青菜年糕汤、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤等。
4、无花果木瓜素汤 (1)玉米一条,红萝卜一条,木瓜一个,花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干4粒,雪耳小半朵。 (2)把材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火滚20分钟,然后关小火煲1小时左右,放少许盐调味就搞掂。
5、黄豆芽汤:黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克,清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中,加清水,用旺火焖煮50分钟左右,待汤汁呈乳白色,汁浓味鲜时滤去豆芽即成。
6、那么,月子餐下奶的素汤有哪些,怎么做呢?豆腐泥鳅汤 做法:①将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。
素汤食谱大全
1、***豆腐汤 ***150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。***切成块。焯水后的豆腐切成块。
2、无花果木瓜素汤 (1)玉米一条,红萝卜一条,木瓜一个,花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干4粒,雪耳小半朵。 (2)把材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火滚20分钟,然后关小火煲1小时左右,放少许盐调味就搞掂。
3、素汤的做法大全如下:一:菌菇汤:干杏鲍菇洗净用清水泡发两小时以上,改刀切成条状。白蟹味菇和灰蟹味菇洗净,用淡盐水泡十分钟后沥水。锅里放油爆香姜末,轻炒杏鲍菇,加入双色蟹味菇。
4、素汤是一种营养丰富、清淡可口的汤品,常见于素食菜肴中。以下是55种素汤做法,供大家参考。 西红柿番茄汤:西红柿切碎加水煮开,加适量盐、胡椒粉调味,最后加入切碎的青色蔬菜即可。
55种素汤做法
蟹腿菇撕开备用。锅中烧水,放西红柿 水开加鸡毛菜,蟹味菇。加盐和味精调味即可。泡菜豆腐汤 食材:绢豆腐300克、泡菜135克、韩式辣椒酱适量、盐适量、味精适量。
西红柿番茄汤:西红柿切碎加水煮开,加适量盐、胡椒粉调味,最后加入切碎的青色蔬菜即可。 紫菜豆腐汤:紫菜和豆腐一起加水煮,放入适量盐、鸡精等调味料,最后加入葱末。
清淡素汤的做法:酸辣汤 材料:木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔(少许)。
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