豆腐火锅贵州做法大全窍门_豆腐火锅贵州做法大全窍门图片

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本文目录一览：

• 1、习水豆腐火锅底料怎么做
• 2、鸡哈豆腐的做法
• 3、贵州红豆肉末火锅怎么做
• 4、贵州豆豉火锅做法

习水豆腐火锅底料怎么做

准备家鸡半只。剁成块。把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片。砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开。放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会。

好吃简单的火锅底料做法如下：先将小葱切段、姜切片，准备适量干辣椒、几颗八角；起锅烧油，油温就成热，将葱段姜片干辣椒八角下锅，炒出香味，加满水；大火烧开后火锅底料就做好了。

我们先准备好一包火锅底料，适量大蒜，生姜以及适量的清水。先在锅中倒入适量的食用油，油热之后倒入大蒜生姜爆香。爆香之后，倒入火锅底料翻炒，直至火锅底料融化。

鸡哈豆腐的做法

1、准备好豆腐一块，鸡蛋一个 五花肉、火腿肠、芹菜、胡萝卜都切成丁，葱、姜也切成小粒、辣椒面备好 把豆腐用铲子压碎，越细越好再打入一个鸡蛋和豆腐搅拌在一起。

2、鸡哈豆腐 1 豆腐、姜末、蒜末、葱花。请点击输入图片描述 2 将豆腐用手抓成大块（直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以）。请点击输入图片描述 3 炒锅烧热，放入比炒菜略多一点的油，放入姜末和蒜末炒香。

3、准备新鲜豆腐一块，抓碎待炒。准备小香葱一大把切碎，小香葱要多。准备一个独蒜，切成片。锅里烧热食用油，放花椒、豆瓣酱，把油炒红，放蒜片，炒香。

4、鸡哈豆腐的做法如下：首先，准备***豆腐，需要沥干水分喔。然后，准备要用到的佐料，老姜剁碎，大蒜准备四五瓣也剁碎，泡辣椒切段，花椒粒少许，盐，鸡精，生抽，豆瓣适量，小葱，准备好提前做好的辣椒油就可以了。

5、鸡哈豆腐原料有板豆腐500克，鸡柳肉100克，葱10克，鸡蛋1个，甜酱油30克，精盐10克，味精3克，胡椒粉2克，水淀粉20克，芝麻油3克，熟猪油50克。

6、鸡哈豆腐 1 豆腐、姜末、蒜末、葱花。2 将豆腐用手抓成大块（直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以）。3 炒锅烧热，放入比炒菜略多一点的油，放入姜末和蒜末炒香。

贵州红豆肉末火锅怎么做

1、将准备好的鸡蛋打进肉沫里，加一汤匙盐，顺着一个方向搅拌均匀。这样捏的肉圆子不容易散。蒜、姜切片备用，青椒切块、干辣椒切段备用。

2、红豆清洗干净，浸泡一夜。泡好的红豆放入高压锅中。压制红豆开花，待用。准备好糯米粉。缓缓加入温水。揉成和耳朵垂一样软和的面团。团成小圆子。锅中烧开水，放入小圆子。

3、猪蹄焯水洗净，红豆用凉水泡软，备用。2，热锅中放八角，桂皮，用油先炸出香味，下葱姜，放猪手翻炒，入料酒，看水气将尽，放酱油炒红，放冷水，没过猪蹄就好。大火烧开。

4、将准备好的肥瘦肉沫放在锅里翻炒，加少许盐翻炒至肥瘦肉沫变色出油后捞出。捞出肥瘦肉沫后向锅里放入干花椒干辣椒，翻炒至金黄爆香。向锅里加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄爆香。

贵州豆豉火锅做法

主要食材：豆豉，肥瘦肉沫。辅料：糍粑辣椒、蒜末、配菜、豆瓣酱、干辣椒末、花椒、蒜苗、味精、蚝油、酱油、姜片。沫放在锅中翻炒加入少许盐至变色出油捞出。干花椒干辣椒加入锅中翻炒至金黄。

肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄。在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄。

豆豉火锅的做法：先将锅烧热，放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片，不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。

贵州豆豉火锅的做法 肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。请点击输入图片描述 干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄。请点击输入图片描述 在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。

在贵州用豆豉当作烹饪的调料来制作火锅，那特殊的奇香是最受人们欢迎的。原料：[_a***_]五花肉（或槽头肉）600克。配料：豆豉、猪油、花椒、姜、葱、大蒜、芫荽、盐、磁粑辣椒、酱油、味精等适量。

贵州豆豉粑火锅的做法 先将锅烧热，放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片，不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。

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