贵州肥肉酸菜做法大全大全_贵州酸菜肥肠

本篇文章给大家谈谈贵州肥肉酸菜做法大全大全，以及贵州酸菜肥肠对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肉炖酸菜怎么做
• 2、砂锅酸菜五花肉的做法
• 3、酸菜焖猪肉怎么做好吃,酸菜焖猪肉的家常做法
• 4、酸菜炖肉的家常做法

猪肉炖酸菜怎么做

酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。步骤step 6 加两碗水。

准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜。将粉条焯水煮至八成熟。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。

酸菜拿出。可以提前化开。4 放酸菜。5 猪肉捞出，晾凉。6 切片。7 放回锅中。8 加盐。9 炖1小时左右盛出即可。

五花肉用凉水和盐清洗。焯水洗净后换水炖煮至7成熟。切片。酸菜洗净攥水。热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油。

砂锅酸菜五花肉的做法

1、猪肉切薄片，要有肥有瘦才香。酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水。准备葱姜蒜八角。锅里倒点油，把肥肉下锅炸油。肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒。

2、步骤：五花肉切薄片，这样吃起来不油腻。准备好葱花，姜，大料，花椒 ，红色干辣椒。买回来的酸菜，要洗一次，怕太酸。调节味道需要放的海虹，也可以放其他的。锅里放猪油。

3、五花肉拿盐腌制10分钟，在锅里煎一下，不要煎过了，刚好把肥肉里的油炸出来就好（这样可以为五花肉去腻，肉更进味。

4、酸菜，冻豆腐，粉丝，五花肉砂锅做法 主料 冻豆腐250g、酸菜150g、粉丝100g，五花肉100g、辅料 猪油 适量 盐 适量 八角 适量 干辣椒 适量 葱 适量 猪肉 适量 步骤 准备好辅料，葱、辣椒、猪肉切好。

5、酸菜好吃又简单的做法如下：主料：五花肉200g、酸菜400g、葱段、姜片、干辣椒、食盐、味精适量。酸菜冲洗干净，切成细丝，煮好的白肉切成大薄片。锅中放少许底油，放入葱段，姜片，干辣椒爆香。

6、第一步：五花肉，葱白，切成薄片。第二步：把酸菜的梗切去，用手把菜叶一片一片剥下来，用清水清洗一下。第三步：把酸菜尽量切成细丝，将切好的酸菜再次清洗干净，然后用手把水弄干。

酸菜焖猪肉怎么做好吃,酸菜焖猪肉的家常做法

步骤：五花肉用凉水和盐清洗。焯水洗净后换水炖煮至7成熟。切片。酸菜洗净攥水。热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油。

步骤 酸菜洗净后用清水泡一会儿。把酸菜的水分挤干切大块。五花肉切大块。切好生姜，大蒜。备好陈皮，冰糖，和一小块桂皮。冷油下冰糖，小火把冰糖熔化。加入猪肉裹匀糖色后加入姜，蒜，陈皮，桂皮煸炒。

准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜。将粉条焯水煮至八成熟。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。

做法 1斤五猪肉洗净，中间切一刀变两大块，放装水、大葱段、姜片，料酒锅里煮开捞出，洗净。

酸菜炖肉的家常做法

1、猪肉250克 酸菜200克 辅料 油适量 酱油适量 花椒半勺 八角2个 姜适量 蒜适量 鸡精半勺 葱适量 酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。

2、原料：酸菜一包，五花肉，冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。

3、东北酸菜炖五花肉的做法 原料：酸菜一包，五花肉，冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。酸菜提前泡上，冻豆腐也用水缓化。

4、放大料和料酒，大火炖开后，转成小火炖40分钟，即可出锅酸菜炖肉的做法2 步骤 1将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的#39脏东西2葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好3将所有调料放入锅中，烹入料酒。

5、正宗东北酸菜炖肉做法：猪五花洗净冷水下锅，加姜片 ，花椒，大料。加料酒，小火煮开。酸菜用水冲两遍后攥干。热锅冷油，下葱姜蒜炒香。下酸菜，中火炒熟，炒到酸菜边缘微微上色。

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