粥的做法大全摆摊重庆_重庆粥铺

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本文目录一览：

• 1、我想卖粥,就是不知道粥是怎么煮的,请问各种粥的做法?
• 2、早餐店最畅销的8种粥
• 3、营养粥的100种做法大全

我想卖粥,就是不知道粥是怎么煮的,请问各种粥的做法?

做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。白木耳粥 材料：白木耳60克，糯米100克。做法：白木耳先用清水发泡洗净。

做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。

制作步骤：八宝米用适量清水泡4小时以上 泡好后洗净沥干水 八宝米加入锅内，放入材料中的水 中火熬煮，始终保持沸腾状态。

早餐店最畅销的8种粥

1、我觉得早餐店最畅销的8种粥包括：小米粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、八宝粥、银耳莲子粥、玉米面粥、红豆粥、龙眼粥以龙眼肉为主要材料熬制而成，具有清甜可口的口感和滋补养生的功效，是一道受欢迎的早餐粥品。

2、早餐店最畅销的8种粥推荐皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、红豆粥、鸡肉蔬菜粥、鱼片粥、猪骨粥、腊味鸡肉粥、鱼翅粥。皮蛋瘦肉粥 这是一种由大米、糯米、皮蛋、瘦肉等食材制成的粥，口感丰富，营养丰富。

3、山药大米粥。食材：铁棍山药100克，大米200克。做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。胡萝卜粥。

4、早餐粥有：小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、绿豆粥等。

营养粥的100种做法大全

1、小麦红枣粥 原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：缓急止通，止汗养心。栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。

2、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1-2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。

3、绿豆粳米粥 食材：绿豆60克，粳米100克。做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷叶消暑粥 食材：荷叶3克，米50克。

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