重庆萝卜烧排骨做法大全_如何烧萝卜排骨汤

本篇文章给大家谈谈重庆萝卜烧排骨做法大全，以及如何烧萝卜排骨汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、萝卜烧排骨的做法
• 2、萝卜烧排骨怎么做?
• 3、萝卜烧排骨
• 4、排骨炖萝卜怎么炖好吃窍门

萝卜烧排骨的做法

猪肋排洗净，剁成5厘米的段；酸萝卜切成滚刀块；朝天椒切斜段；香菜择洗干净切段，备用。将猪肋排段放入滚水中汆烫片刻去除血沫，捞出待用。

白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。

排骨烧萝卜做法：材料表：排骨（根据自己的需要的量）洗净后浸泡十分钟去掉血水，控干后用生抽、生粉、砂糖腌制，最后淋点油搅拌裹匀排骨。

萝卜烧排骨怎么做?

1、准备好原材料。排骨切成小块。锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。白萝卜切成滚刀块。生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花。

2、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2 锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、红萝卜烧排骨 食材：红萝卜、排骨、花椒，八角，沙姜、 姜，蒜，辣椒、 生抽、 耗油、 盐步骤： 排骨冷水下锅煮开一分钟，备用。

4、排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

5、排骨炖萝卜的做法步骤 1 洗好姜 葱 香菜待用。2 白萝卜削皮 可以稍微切厚点。3 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用。

萝卜烧排骨

排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

重新烧热一锅水，放入大葱段、鲜姜片和猪肋排段，大火烧开转小火煮制30分钟，加入料酒、酸萝卜块和朝天椒段煮制排骨软烂，再调入盐、白砂糖和芝麻香油关火，盛入盘中，撒上香菜即可。

将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2 锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

排骨炖萝卜怎么炖好吃窍门

1、排骨炖白萝卜怎么做 材料 小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶 做法 小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。

2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。小诀窍 不可多焖，不然萝卜易烂。

3、那就来学习这道白萝卜炖猪排骨吧！这道菜肴不仅美味可口，而且还有很多健康功效。做法简单易学将排骨剁成小块，白萝卜切片备用，先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜和葱一起炖熟，撇去汤面浮油，加入适量盐调味即可。

4、萝卜炖排骨的做法 一，萝卜炖排骨 材料：主料：白萝卜500克，猪排250克。调料：料酒，精盐，味精，葱。做法：将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。

5、放入萝卜，继续煮30分钟 9 调入白糖，并大火收汁即可。小窍门 （1）单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；（2）生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。

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