云南火烧吐司做法大全,火烧云吐司的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南火烧吐司做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南火烧吐司做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 火烧酥饼的做法？
2. 烧肠的商用做法？
3. 桐乡阿能面正宗做法？
4. 宣化扭丝烧饼做法？

火烧酥饼的做法？

1、和面 复加点酵母，然后准备好油酥；

 2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好。 

3、油酥和完。 

4、面团发好后，把油酥包入。

 5、把剂子擀成一个大薄 制饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。 

6、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。 

7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊！

 8、用烤箱尝试了一下，味道也不错啊

 9、上下火180摄氏度，20分钟左右，酥皮的效果更明显。

烧肠的商用做法？

1、原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；

2、.红椒和青椒洗干净切好。笋切片。蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝。

3、半成品肥肠(已经煮熟过的啊)切成小段。在肥肠里加入三大勺淀粉，用手抓匀，让每段肥肠上都沾满淀粉。

4、锅热后倒入多一点的油，油热后下入肥肠。火炸制表皮金黄，肥肠里的油脂耗尽大半的时候就可以盛出了。倒出多余的油，锅底有一点油炝锅，先放入姜丝爆香后放入葱花，再放入笋片翻炒片刻下入青红椒最后放入炸好的肥肠。

6、淋入一勺生抽、一小勺糖、半勺醋、一勺料酒翻炒一下，淋入一小勺水淀粉，出锅前放入蒜末再炒几下就可以出锅了。

桐乡阿能面正宗做法？

 1．水开下面煮熟捞出放凉水，随后撇出凉水后加食用油搅拌均匀（方便不粘锅）2．把自己爱吃的料准备好下锅炒，先炒洋葱再炒配菜，加一奈奈盐

3．把潮面放入锅中一起炒（和炒面差不多，但也差很多）

4．加两勺生抽，一勺老抽（提色），一勺白糖（偏甜一点）可以的话再加适量白胡椒粉（灵魂）

5．使劲的颠锅，让颜色上去，可以加一小勺清水（干挑嘛不要放太多了），注意火候差不多不是特别潮的时候加韭菜烫一下（香的一批）

6．出锅，干饭

用料

龙须面（有湿面最好） 根据吃的人数定

土豆 1个

鸡胸肉（这里猪肉不好买就用了鸡胸） 1块

洋葱 半个

西红柿 1个

姜（切丝） 1片

蒜（切片） 3瓣

盐 根据咸淡定，要微咸一点，用来煮（蒸）面

糖 小半勺

桐乡阿能面是一道江南地区的传统面食，以其嫩滑爽口、口感细腻而闻名。下面是桐乡阿能面的正宗做法：

所需食材：

1. 面粉300克

2. 小苏打1/4勺

3. 盐1/2勺

4. 温水适量

5. 鸡蛋1个

6. 面筋粉适量

7. 熟猪肉馅、鲜虾仁、韭菜、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精适量

8. 香油适量

宣化扭丝烧饼做法？

原料：

面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。

做法：

1、把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌均匀，我是放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发好了。

2、把芝麻酱里放盐和花椒面，然后用水调好后备用。

3、把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成大片，再把调好的麻酱抹在上面，然后从一面开始卷起。卷成一条。

4、用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧两边，重新卷一下，做成圆饼。

5、在锅里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层油，再撒上白芝麻。

6、20分钟就好了。做出来的扭丝烧饼真的很好吃。

到此，以上就是小编对于云南火烧吐司做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南火烧吐司做法大全的4点解答对大家有用。