大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆可乐排骨做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆可乐排骨做法大全的解答,让我们一起看看吧。
王刚大厨可乐排骨做法?
食材:
小排、可乐
1.排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
2.撇去血沫后捡出排骨备用
3.葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
可乐排骨的做法?
方法/步骤
1.准备所有的材料。
2.排骨洗净,放入到清水锅里,大火烧开,用勺小心撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
3.排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙酱油,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4.倒入葱段继续焖煮。
可乐排骨怎么做?详细点?
需要提前准备好的材料包括:肋排 750克、可乐汽水 1罐、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、色拉油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、老抽 适量、醋 适量、生姜 适量。
1、首先把生姜切片。
2、用刀把小葱切末。
3、排骨焯水,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入排骨、生抽、蚝油、八角、桂皮、花椒炒匀。
5、炒好后把排骨和生姜放入压力锅。
做法步骤:
1、首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状,放入一个大碗中。
2、向装有排骨的碗中倒入适量的清水,将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡,泡十来分钟即可。
3、将排骨泡上之后,我们切一些姜片,再切2块柠檬片。
到此,以上就是小编对于重庆可乐排骨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆可乐排骨做法大全的3点解答对大家有用。
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