正宗云南甘蔗做法大全大全_云南甘蔗网

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本文目录一览：

• 1、冰糖甘蔗水最正宗的做法
• 2、甘蔗的栽植技术
• 3、云南手工红糖
• 4、甘蔗的栽培技术

冰糖甘蔗水最正宗的做法

准备材料：甘蔗、雪梨、红枣、冰糖。 去皮切块：甘蔗去皮切块，雪梨去核切块，红枣去核备用。 熬煮：将材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。煮至汤汁浓稠时加入冰糖，继续熬煮至冰糖完全融化。

步骤： 将甘蔗段放入锅中，加入足够的清水，大约盖过甘蔗段2-3厘米。 开大火煮沸后，转小火慢慢熬煮，煮至甘蔗变软，汤汁变浓。 如果喜欢甜一点的口感，可以适量加入冰糖，再煮5-10分钟至冰糖融化。

做法：锅中加入适量的纯净水，放入洗净的红枣煮制。雪梨去皮果肉切小块，甘蔗也切成小方块。红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟，加入冰糖继续煮5分钟即可。

饮用量应控制在120ml以内。DIY甘蔗汁想知道甘蔗汁怎么做吗？其实很简单！将甘蔗切段后放入奶锅，加水熬煮至浓稠。

甘蔗的栽植技术

1、合理密植 植蔗沟每100公分播蔗种56个，亩播双芽苗蔗种30003500个。栽植密度一般掌握在每100公分20芽左右，保证亩有效茎45005500株。

2、想要达到增产的效果，就应该先深耕土地，深耕的深度要在30cm左右，深耕时要添加底肥。开沟的距离也要注意，沟宽可在20-25cm左右。

3、甘蔗的种植技术：选择品种、挑选甘蔗种、整地播种、合理密植、出苗管理、及时追肥。选择品种 首先是选择优良的品种，要选择产量高的，含糖量比较高的，生长能力相对来说更强一些的品种。

4、在种植甘蔗苗的时候，将土壤浇上水，将甘蔗苗轻轻地压入泥浆里面，压入一半即可，要将甘蔗苗的一半露在外面。甘蔗苗要平放，不要竖着放，芽眼要放在左右两侧，株距要控制在20厘米左右。播种后一般一个月左右就开始发芽了。

云南手工红糖

普洱孟连县土壤营养丰富，气候适宜，传统手工制作红糖的技艺自古有之，精心制作出的孟连手工红糖是当地的特色产品。所以云南红糖普洱孟连县的最好。

线上购买：在各大电商平台包括淘宝、京东、拼多多等搜索“巧小南红糖”或“云南手工红糖”等相关关键词，选择信誉度高、评价好的店铺进行购买。

云南各地的手工红糖，因为历史原因，形成了各自的特色。

西双版纳景洪市嘎洒镇曼迈村委会曼乱点村批发纯手工红糖。

滇南的普洱、版纳、临沧的传统手工红糖的形状，以砖糖为主。其中临沧是云南省甘蔗种植面积最大的地区，也有不少规模比较大的白糖厂。

甘蔗的栽培技术

合理密植 植蔗沟每100公分播蔗种56个，亩播双芽苗蔗种30003500个。栽植密度一般掌握在每100公分20芽左右，保证亩有效茎45005500株。

甘蔗的种植技术：选择品种、挑选甘蔗种、整地播种、合理密植、出苗管理、及时追肥。选择品种 首先是选择优良的品种，要选择产量高的，含糖量比较高的，生长能力相对来说更强一些的品种。

深耕土地 种甘蔗要选在适合的地方，它喜欢在土壤层深厚，土壤松软、肥沃的土地更好，可以帮助甘蔗的根系吸收更多的养分，而且也能减少杂草的生出。

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