本篇文章给大家谈谈云南酥皮粑粑做法大全大全,以及酥粑粑怎么煮好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
云南酥粑粑怎么做好吃
1、首先,准备好粉和糖,然后加入沸水,逐渐搅拌至面团成形。将面团反复揉捏,然后搓成细条,再切成小段,用拇指和食指轻轻揉搓,使其成为扁平的小饼。最后,将饼放入锅中煎炸至金***即可。
2、剩米饭加适量清水浸泡一小时左右。放料理机中打成糊。黄豆粉或者豆浆粉用少许温水调匀。加入粘米粉,糯米粉和面粉,加入适量食盐和五香粉。放入葱花,搅拌均匀,静置十分钟左右。
3、取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团,搓长成条。分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁。
油炸玉米粑粑的做法窍门
五香粉 半匙 方法/步骤 1 糯玉米4个,给还做尽量选嫩的。玉米的须不用弄掉,可以帮助身体排废水。请点击输入图片描述 2 用水果刀把玉米粒削下来。注意削深一点,连玉米胚芽也一起削下来。
步骤玉米剔去外皮,去除根部,切成两段,然后用刀把玉米粒切下,如果没什么事做的朋友,也可以用手把玉米粒抠下。步骤把玉米粒洗净后,装入料理机中,加入少许清水把玉米粒打成浆。
炸一个起来后尝一下再决定要不要再加塘。关键是控制火候,大火把油烧开以后,可以关小火或者关火。以免放入以后外面糊掉里面还没熟。如果火太小,粑粑就不会变脆,所以要很好的掌握用大小火交替。
步骤 把玉米粒掰下,然后用豆浆机打碎备用,把鸡蛋打来放步骤1里,然后再根据个人喜好适量的加糖搅拌均匀,锅里面放适量的油,加热到8成热,用勺把准备好的放进去,炸至两面金黄既可出锅了。
好吃又简单的粑粑做法
蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。
油炸葱粑粑的做法 1 大米泡过夜,加一点黄豆泡发,加一小碗熟米饭,然后打成桨。没有也可以用米粉和黄豆粉代替用煮熟的米浆代替米饭。2 葱切成小段,葱头部位稍微细一点,切好滴干。
做法一:准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。
云南大关花粑粑怎么做的?
1、清明花粑粑是一道由清明花、腊肉等食材制成的美食。一般的做法是:把采摘回来的清明花洗净,放入高压锅煮20-30分钟。用一个大的器皿,把清明花捞出,加入米粉以及开水,不断的揉,一直到揉成表面光滑,颜色褐绿的面团。
2、花粑粑:大关民间传统手工食品,夏氏祖传工艺配料,历史悠久,风味独特,是男女老幼皆爱的地方小吃。天麻炖鸡:大关盛产天麻,天麻炖鸡是当地很家常的一道菜。
3、官渡粑粑的制作流程:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团,搓长成条。分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁。
4、不知名的野菜。洗净、沥水。剁碎。碎野菜与糯米粉搁一大碗里。加盐、水,用筷子搅匀。用手揉成光滑的面团。电饼铛预热、刷油,放入糯米饼烤5分钟。翻面再烤5分钟。
云南14种特色粑粑,最后一种快失传了,尝过的真有福
1、昆明街边的包谷粑粑都在热腾腾的蒸锅里放着,等着你去挑选,挑好之后,卖粑粑的人会很体贴的给你包两片包谷叶子,让你想闻不到包谷香都难。
2、云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。
3、粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。
4、取名“摩登”粑粑是因为这种粑粑是由一对年轻漂亮的姐妹俩制作出来的。摩登粑粑外酥里嫩,酥脆可口,口感甜而不腻,富含奶油香味。
昆明街头油炸洋芋粑粑的做法
洋芋粑粑的做法 1土豆削去外皮,放在容器中加入没过土豆的水,微波炉高火加热15分钟至熟透,捞出碾成细碎的[_a***_]。2在土豆泥中加入糯米粉(2汤匙,30g)、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。
第一步:将菜场买回来的洋芋洗干净备用;(四个洋芋可以做出6个洋芋粑,自己做比较划算一些实在一点,纯洋芋成本低太多了,外面卖的是不会给你放肉末的,外面卖的就是一般的素洋芋。
洋芋粑粑的做法如下:原材料/工具:洋芋、面粉、辣椒面、胡椒粉、盐、锅、碗、刀、擀面杖。洋芋去皮,切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐,揉成面团。搓成长条,分成小剂子。
洋芋粑粑的做法和配方如下:土豆2个,面粉50克,鸡蛋2个,大葱10克,水50毫升,盐5克,色拉油10克。土豆去皮洗净,切成细丝。将洋葱切成颗粒,将鸡蛋打散。
家常洋芋粑粑 原料:洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:洋芋去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。
关于云南酥皮粑粑做法大全大全和酥粑粑怎么煮好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/21447.html