贵州米糕家常做法大全_贵州米糕的做法大全

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本文目录一览：

• 1、请贵州省兴义的糯米糕谁会做?
• 2、贵州糯米糕的配料与做法能回答我这个问题吗?
• 3、米糕的做法
• 4、米糕的制作方法?
• 5、贵州米糕的做法
• 6、米糕好吃的做法

请贵州省兴义的糯米糕谁会做?

1、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

2、糯米糕 主料：糯米500克，枣泥馅250克。辅料：白糖100克，清水500克。制法： 将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

3、糯米糕的做法 500克糯米洗净，加盖过米一横指的水量按煮米饭健。煮熟后拌匀放凉。

4、这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状，注意不要太厚，不然不好做熟。下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。

5、糯米糕蒸制 将糯米粉放入碗中，加入白糖拌匀，然后慢慢加入清水搅拌成稠状的糯米糊。接下来将红枣、核桃、花生、莲子放入糯米糊中，再次搅拌均匀。

贵州糯米糕的配料与做法能回答我这个问题吗?

1、Step2：制作糯米糊 将椰浆、开水和黄糖放入锅中，搅拌至黄糖完全融化。加入糯米粉，不断搅拌至糯米粉与液体充分混合成糯米糊。Step3：蒸煮糯米糕 将蛋糕模具刷上油，将糯米糊倒入模具中。

2、糯米糕的制作非常简单，可以用糯米做，也可以用糯米粉做，糯米粉做出来类似粘糕，比较细腻，而用糯米制作的话，比较有颗粒感，并且制作前要用水浸泡，我个人更喜欢用糯米做。

3、百合糯米糕 材料（4人份）[中药]百合根…1杯 糯米…5杯 水…2杯 盐…1／5小匙 糖…1杯 做法：把糯米快速洗净，加入水、盐、百合根、接通电源烧。切断电源后再焖5分钟。

4、糯米糕的制作方法和配方如下：主料：糯米粉200g、红枣适量。辅料：白砂糖35g、玉米淀粉35g、清水250毫升。工具：碗、盆、剪刀、锅、油纸、模具、刀具。红枣洗净剪碎。糯米粉+玉米淀粉混合。

5、糯米糕无论用糯米粉还是直接用糯米都是可以的，糯米粉省了糯米浸泡的步骤，更简便，味道糯米直接做的更古早味哟。

6、取一个大小合适的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油，防止面糊和容器粘连，方便糯米糕的脱模。面糊倒好之后，上下震动几次面糊，完全排除面糊中多余的气体，然后按照自己的口味加入各种干果。

米糕的做法

食材：糯米粉140克、细砂糖40克、牛奶口240克、可可粉10克、黄油15克、可可粉（撒表面）适量。做法：牛奶+细砂糖+糯米粉+可可粉放大碗中，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅上汽后蒸25分钟。

将米糕用水清洗干净了。然后将牛肉切好了。在酱油里面倒入适量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉、蒜搅拌均匀了，作为辅料。然后就是将胡萝卜、葱、洋葱、香菇切好了。

大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

米糕的制作方法?

1、将米粉用勺子勺进模具里面，铺平后放上一块豆沙，再倒入绿色的米粉。再放上一块豆沙，把剩余的白色米粉勺进去，米糕胚就做好了。

2、汽蒸，发酵米糕的加工是在汽蒸前发酵30分钟。将压模成形的米糕放入蒸笼上后蒸25分钟即可起锅。

3、做法：1。取部分粘米粉加入白糖，用冷水兑开后（粉水比例为1：2），放火上煮成稀糊状。不要加热的太过，太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧。2。稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水。3。

贵州米糕的做法

1、泡泡米糕是米糕的一种。传统做法是以大米为主要原料，经过浸泡、研磨、发酵、蒸煮等步骤制成。它通常是小而扁的，柔软、甜美、可口。它是重庆、贵州、四川等地的特色小吃。传统的方法需要很长的时间。

2、泡泡米糕是米糕的一种。传统做法是以大米为主要原料，经过浸泡、研磨、发酵、蒸煮等步骤制成。它通常是小而扁的，柔软、甜美、可口。是重庆、贵州、四川等地的特色小吃。现在做的年糕最好是趁热吃。它细腻绵密，酸甜Q弹。

3、将糯米用温水洗净，装在漏水蒸笼中，用干净的手帕放在蒸笼底部，用干净的手帕包住糯米表面保温。 大米最好在第一天晚上洗干净，用手帕包起来，放置一夜。 一般7-10小时就好了。 观察糯米是否干燥。 它基本上是干燥的。

4、制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤，然后发酵，掺些熟芡，红塘液化过滤，掺在打好的米浆里，加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的饭店很多，以四季春餐馆为最，深受人们欢迎。

米糕好吃的做法

1、做法：（1）把粘小米泡在水里。（2）把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。（3）将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。

2、将米糕用水清洗干净了。然后将牛肉切好了。在酱油里面倒入适量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉、蒜搅拌均匀了，作为辅料。然后就是将胡萝卜、葱、洋葱、香菇切好了。

3、自发米糕怎么做？自发米糕怎么做 我来答 分享 举报 2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？雅飞飘香 2023-05-09 · TA获得超过826个赞 关注 展开全部 大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。

4、做法： 大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡24小时；葡萄干洗净，泡软，放入锅中。 将泡过的大黄米倒入电饭煲中，加入适量清水，蒸熟。

5、大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

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