重庆韭菜肉饼做法大全大全_重庆韭菜肉饼的做法

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本文目录一览：

• 1、如何用电饼铛做韭菜肉馅饼?
• 2、发面韭菜肉饼的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、白菜韭菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视讯
• 4、韭菜猪肉饼的家常做法大全怎么做好

如何用电饼铛做韭菜肉馅饼?

韭菜洗净切碎。加入姜粒，五香粉。加入瘦肉。加盐，油，生粉，香油调成肉馅。面团切成等份。一份份擀开，包成包子形状。收口朝下，包好所有的饼坯。电饼铛涮油。1摆上饼坯。1双面煎制。

方法：电饼铛插头通电，打开上下两个面的电源，两个指示灯都亮着，表示正在预热中。把和好的面团揪成小面团，擀开。在擀开的面团上放入已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉馅。

【制作步骤】 首先先来和面，今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些，所以在和面的时候用冷水和面就好了，用冷水和的面比较硬一点，同样，需要把和好的面醒发一下，把和好的面盖上保鲜膜，加快面的醒发。

把馅料放在面皮儿上，把面皮对折起来，形成一个大饺子的形状，用手把边儿按起来。然后用刀把边儿上的面皮儿给切掉。

发面韭菜肉饼的家常做法大全怎么做好吃***

1、韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅（不要炒老了），捣碎，放在一边放凉备用。

2、把韭菜清洗干净。然后切成碎丁，和肉末混合一起，加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。然后加入面粉揉成粉团。【不用加水】用手抓适量的粉团揉压成小饼。

3、发面馅饼的家常做法大全：准备的食物：韭菜、鸡蛋。

4、自发粉用冷水和面发酵备用。猪肉加葱花剁碎，韭菜摘洗干净沥干水分。肉馅加入调味料搅打上劲。然后加入切碎的韭菜，加入香油拌均匀。发酵好的面团揉均匀搓条切等分小剂子。取一份擀成圆皮。包入韭菜肉馅。

5、韭菜猪肉馅饼的做法步骤 1 热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。 2 将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。 3 手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。

***韭菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视讯

1、***切碎，用盐揉一下，攥干水分装在盘里待用。韭菜洗干净控干水分，切碎装在盘里待用。准备一些五花肉，切成块，放在搅拌器里搅碎，装到盘子里待用。准备适量面粉揉成面团想要把***和韭菜猪肉制作成饼，就需要面皮。

2、准备好大白菜韭菜和肉馅儿，再和一块很软的面团醒半小时。***先切块然后用手持料理机打碎，韭菜切成末。肉馅儿内加味精、生抽、香油、姜末和少许盐搅拌上劲。

3、食材：大***1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。大***剁碎，放少许盐腌制一会。出水后放屉布上包好拧出水份，把***放入盆中。

4、蔬菜饼 第一步：准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。

5、韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅（不要炒老了），捣碎，放在一边放凉备用。

韭菜猪肉饼的家常做法大全怎么做好

1、做法 将面粉放入盆内，加入冷水300克和少许盐，和成面团，稍饧。猪肉剁成末。韭菜切碎。猪肉末放入盆内，加入生姜末、精盐、味精、麻油和少许水搅至肉馅发粘，加入韭菜末，拌匀成馅。

2、食材：面粉200g、猪肉适量、红萝卜1块、洋葱半个、韭菜1把、芝麻香油适量、生抽适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、植物油适量。

3、做法 酵母用少许温水溶化，盐与面粉拌匀倒入酵母水，再加入适量温水揉成光滑面团，放温暖处发酵2倍大。取出排气.分割成20份.滚圆盖保鲜膜松驰30分钟。

4、韭菜（洗净后剁碎）250克 猪肉馅（五花肉或瘦肉均可）250克 盐、葱姜末、香油、生抽、料酒、胡椒粉各适量 韭菜和猪肉馅分别用擀面杖敲打几下，使其有更好的口感并且更容易入味。

5、肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 1 用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。2 将韭菜清洗干净，切成末待用。3 将鸡蛋磕入锅中炒熟，盛出，装入碗中待用。4 将熟肉切成粒，装入碗中待用。

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