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如何用电饼铛做韭菜肉馅饼?
韭菜洗净切碎。加入姜粒,五香粉。加入瘦肉。加盐,油,生粉,香油调成肉馅。面团切成等份。一份份擀开,包成包子形状。收口朝下,包好所有的饼坯。电饼铛涮油。1摆上饼坯。1双面煎制。
方法:电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源,两个指示灯都亮着,表示正在预热中。把和好的面团揪成小面团,擀开。在擀开的面团上放入已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉馅。
【制作步骤】 首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。
把馅料放在面皮儿上,把面皮对折起来,形成一个大饺子的形状,用手把边儿按起来。然后用刀把边儿上的面皮儿给切掉。
发面韭菜肉饼的家常做法大全怎么做好吃***
1、韭菜馅饼做法:面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分,一半用开水和面,另一半用温水和面,后将两种面混合。起锅烧油,把打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成型即可出锅(不要炒老了),捣碎,放在一边放凉备用。
2、把韭菜清洗干净。然后切成碎丁,和肉末混合一起,加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。然后加入面粉揉成粉团。【不用加水】用手抓适量的粉团揉压成小饼。
3、发面馅饼的家常做法大全:准备的食物:韭菜、鸡蛋。
4、自发粉用冷水和面发酵备用。猪肉加葱花剁碎,韭菜摘洗干净沥干水分。肉馅加入调味料搅打上劲。然后加入切碎的韭菜,加入香油拌均匀。发酵好的面团揉均匀搓条切等分小剂子。取一份擀成圆皮。包入韭菜肉馅。
5、韭菜猪肉馅饼的做法步骤 1 热水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。 2 将絮状面块揉成光滑的面团,盖上湿纱布醒30分钟。 3 手蘸上冷水,扎入面团里,让面团吃进30克冷水,盖上湿纱布醒20分钟。
***韭菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视讯
1、***切碎,用盐揉一下,攥干水分装在盘里待用。韭菜洗干净控干水分,切碎装在盘里待用。准备一些五花肉,切成块,放在搅拌器里搅碎,装到盘子里待用。准备适量面粉揉成面团想要把***和韭菜猪肉制作成饼,就需要面皮。
2、准备好大白菜韭菜和肉馅儿,再和一块很软的面团醒半小时。***先切块然后用手持料理机打碎,韭菜切成末。肉馅儿内加味精、生抽、香油、姜末和少许盐搅拌上劲。
3、食材:大***1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。大***剁碎,放少许盐腌制一会。出水后放屉布上包好拧出水份,把***放入盆中。
4、蔬菜饼 第一步:准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝,胡萝卜洗干净擦成细丝,再把韭菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。
5、韭菜馅饼做法:面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分,一半用开水和面,另一半用温水和面,后将两种面混合。起锅烧油,把打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成型即可出锅(不要炒老了),捣碎,放在一边放凉备用。
韭菜猪肉饼的家常做法大全怎么做好
1、做法 将面粉放入盆内,加入冷水300克和少许盐,和成面团,稍饧。猪肉剁成末。韭菜切碎。猪肉末放入盆内,加入生姜末、精盐、味精、麻油和少许水搅至肉馅发粘,加入韭菜末,拌匀成馅。
2、食材:面粉200g、猪肉适量、红萝卜1块、洋葱半个、韭菜1把、芝麻香油适量、生抽适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、植物油适量。
3、做法 酵母用少许温水溶化,盐与面粉拌匀倒入酵母水,再加入适量温水揉成光滑面团,放温暖处发酵2倍大。取出排气.分割成20份.滚圆盖保鲜膜松驰30分钟。
4、韭菜(洗净后剁碎)250克 猪肉馅(五花肉或瘦肉均可)250克 盐、葱姜末、香油、生抽、料酒、胡椒粉各适量 韭菜和猪肉馅分别用擀面杖敲打几下,使其有更好的口感并且更容易入味。
5、肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤 1 用滚水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。2 将韭菜清洗干净,切成末待用。3 将鸡蛋磕入锅中炒熟,盛出,装入碗中待用。4 将熟肉切成粒,装入碗中待用。
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