云南蚕蛹油炸做法大全_蚕蛹的炸制方法如下

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本文目录一览：

• 1、如何炸蜂蛹窍门
• 2、油炸蚕蛹怎么做
• 3、蚕蛹怎么炸才能酥脆

如何炸蜂蛹窍门

步骤1 准备好蜂蛹。步骤2 将准备好的食用油，倒入锅里烧开，然后将500克蜂蛹，倒入烧开的油里，刚开始要火大点，等稍变色火调小 步骤3 蜂蛹差不多金***就可以了，可以出锅了。

蜂蛹从冰箱拿出解冻，用厨房纸巾擦干水分，用刷子均匀的涂上食用油，尽量每一颗都沾上油。

食材 主要食材：蜂蛹 其他食材：食盐，植物油，花椒。2 做法步骤 将蜂蛹从蜂巢中取出，清理干净蜂蛹，主要是清除蜂巢残渣。锅中放适量的水，大火烧开，放入蜂蛹煮熟。捞起沥干。

蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。

油炸蚕蛹怎么做

1、新鲜***活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。准备脆炸粉一包。

2、买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。蚕蛹下开水焯水。蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸至金黄。

3、做法一 准备一些蝉蛹，鸡蛋，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，食用盐，料酒，淀粉。

4、步骤：蚕蛹清水洗干净。先热水烫煮一下，以防油炸爆浆。烫好后控干，越干燥油炸的时候越少飞溅。国内热油，油量应够没过蚕蛹，油锅起泡沫又消散证明已热好，可以扔一个蚕蛹下去试油温。

5、蚕蛹可以油炸后直接食用。食材：蚕蛹200g，食用油适量，盐适量。方法/步骤：首先，蚕蛹洗净备用。将锅置于火上，将洗净的蚕蛹凉水下锅。水开后转小火，再煮5分钟左右。5分钟后，捞出过凉水。

蚕蛹怎么炸才能酥脆

把锅中油温高，下入蚕蛹再炸，将蚕蛹炸至表层金***脆香，将蚕蛹捞起来沥清洁乳备用。蚕蛹不必炸太过，把蚕蛹里边炸干了，味儿就不香了。

新鲜***活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。准备脆炸粉一包。

椒盐适量 步骤一：蚕蛹放锅中煮15分钟 步骤二：捞出控水 步骤三：每个蚕蛹用刀切两半 步骤四：准备淀粉 步骤五：把蚕蛹粘上淀粉 步骤六：锅中倒油烧热，把蚕蛹放锅中炸酥 步骤七：装盘撒点椒盐就可以享用啦。

油炸蚕蛹酥脆做法做法【1】用料：蚕蛹、鸡蛋、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、食用盐、料酒、淀粉。

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