贵州大面包做法图片大全_贵州面条做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、面包的做法和配方介绍
• 2、面包的做法家庭做法?
• 3、花式肉桂面包的好吃做法?
• 4、全麦面包的美味做法?

面包的做法和配方介绍

1、…法棍面包的用料 高筋粉230g 全麦粉70g 盐3g 酵母粉5g 水150ml 法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合，加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉，静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。

2、．意大利乡村面包 配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。制作方法：（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。

3、对于新手来说，以下几种面包制作方法相对简单，同时也很好吃： 免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单，只需要多次发酵，而不需要复杂的的手工揉面。

面包的做法家庭做法?

家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。

家常面包做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。

花式肉桂面包的好吃做法?

1、将面团放至温暖处盖上湿布发酵60分。2，分割成9份后再醒15分3，杆成约15公分，洒上肉桂，红糖卷起后对切后-切口朝上4，放入8寸烤模内发酵60分（排列）预热烤箱最后在撒肉桂粉及红糖予面团表面上。

2、洒些许核桃，启动[功能22：蒸面包]烘烤至结束。立即将面包机内缸取出，静置2分钟后倒出面包。飘着幸福肉桂香气的｛花式葡萄干肉桂吐司｝完成。

3、面团收口朝下，按扁排气按扁后轻轻擀成一张大片。把浸泡葡萄干里多余的朗母酒倒出，用刷子沾酒涂抹面片。在面片上洒上肉桂粉，均匀的摆上葡萄干。由上往下卷起，将收口处捏合。整形后将面团分等切。

4、苹果肉桂小面包的做法 葡萄干用朗姆酒浸渍过夜。按图片里的步骤操作苹果肉桂馅。将液体含苹果熬出的汤汁，酵母，植物油，高筋粉，绵糖放入面包机，启动面包机两次揉面程序差不多45分钟。

5、、四个都做好，放进模具或纸杯里进行二次发酵。1发酵好后在中间用筷子戳一下。1入预热好的烤箱180℃烤10分钟后取出刷一层枫糖浆。1然后上管调至200℃再烘烤5分钟即可，肉桂苹果面包杯就做好了。

6、出炉后端着模具轻震几下，面包出脱模，凉至温热时入袋保存或者切块食用；浓浓的肉桂味和苹果味相得益彰，面包内部非常柔软有弹性。

全麦面包的美味做法?

高筋面粉150克（约1/2杯+2大匙）， 全麦面粉50克（1/4杯）， 紫色土豆泥70克（约1/4杯+2小匙）， 糖粉10克（约2小匙+1/4小匙），盐1/4小匙， 面包机酵母4克（约1小匙）， 牛奶120克（1/2杯）。

步骤：材料大合影：高筋面粉（面包粉）、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖、牛奶、黄油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪费，改做面包了）。

将所有材料搅拌均匀，涂抹在面包上。放入烤箱中下层，下火风扇180度，烘烤15分钟至金黄即可。

准备一个玻璃容器，置入全麦面粉300克，然后加入2克盐增加筋性。

配料：全麦面粉300克，水185克，干酵母1又1/2小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克。将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。盖上保鲜膜，放在28度左右发酵5个小时。

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