云南稀豆粉做法大全_云南稀豆粉用什么豆来做

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本文目录一览：

• 1、稀豆粉怎么做?
• 2、云南特产的稀豆粉小吃怎么制作?
• 3、大理老娘稀豆粉的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、稀豆粉怎么做才黄

稀豆粉怎么做?

1、首先，我们需要准备稀豆粉和水，以及一些葱姜蒜等调料。将葱姜蒜切碎后，放入锅中煸香，再加入清水煮沸。接下来，我们需要将稀豆粉慢慢加入锅中，不断搅拌至状况稀糊状。然后，加入盐和鸡精等调料，继续搅拌煮熟即可。

2、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力，画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出。

3、煮好的稀豆粉随手提起勺子或筷子，悬一股流线就可以了。剁一些蒜泥，切一些香菜。把煮好的稀豆粉盛入碗中，放入香菜、蒜泥、生抽、油辣子等佐料即可食用。同时也可以后稀豆粉蘸油条食用。

4、云南稀豆粉的做法 制作方法如下：将上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。在煮的时候要不停地搅拌，火不能太大。

5、后来，随着移居缅甸的云南人越来越多，在缅甸华人聚集的地方也可以尝到这项美味。 口感让人惊奇豌豆粉的吃法特别，依照不同的烹调方式以不同的型态出现。

6、主料 黑豆粉 30g 黄豆粉 30g 芝麻核桃粉 30g 黄油 45g 椰蓉 30 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 将黑豆粉、10g椰蓉放一起，再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。

云南特产的稀豆粉小吃怎么制作?

1、制作稀豆粉非常简单，只需要一些常见的食材和简单的操作，就可以制作出美味可口的稀豆粉。首先，我们需要准备稀豆粉和水，以及一些葱姜蒜等调料。将葱姜蒜切碎后，放入锅中煸香，再加入清水煮沸。

2、稀豆粉的做法（云南最地道的早点）原料：豌豆粉200克、大蒜2瓣、姜5片、盐5克、辣椒面10克、清水适量 做法：豌豆粉过筛两次备用。

3、昭通稀豆粉昭通稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。

4、在制作稀豆粉的前一天晚上，要先将干豌豆浸泡10个小时后，按照一升豆一盆浆的豆水比例放到石磨上细细研磨，这样手工制作出来的稀豆粉远比用机器研磨出来的味道纯正。

5、稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料，配以佐料而成。

大理老娘稀豆粉的做法步骤图,怎么做好吃

1、稀豆粉的家常做法：将生豌豆粉放在容器内，加少许冷水（一开始要少），用筷子认真调，边调边加水，直至调成很均匀的稀糊（要稀一点，大约如酸奶即可）。

2、制作方法： 稀豆粉制好后盛入铜锅中微沸（不能用铁锅，否则豌豆粉会变成黑色）。当客人点吃此品时，舀豆粉入碗，放入烫过的米线，浇上盐、姜末、蒜汁、辣椒粉拌匀即食。也可配烧饼和油条同食，则风味更佳。

3、步骤：把胡萝卜，白萝卜都切成细丝。把豌豆粉用开水泡开。小葱切成小丁。白萝卜，胡萝卜 豌豆粉倒入大一些的汤盘里面（容易搅拌），入鸡精，盐，辣油，香油，搅拌均匀。最后品尝一下，就可以入盘了。

4、熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。豆花米线是地地道道的昆明小吃，将米线过水后，在米线上铺上一层豆腐脑，再放入冬菜、韭菜、花生，依据口味的不同放入甜酱油或咸酱油。

5、豌豆粉的做法图解121吃法也有好几种，第一种我们云南方言叫稀豆粉，就是刚煮制好的豌豆糊直接盛入碗中，加入油辣椒，蒜油，葱花，麻椒油搅拌均匀就可以吃了，也可以再加入切小块的油条，味道也不错。

稀豆粉怎么做才黄

左右冲开，滤去小面团和浮沫，中小火煮。不停搅拌到粘稠到粥样，小火煮2~3分钟，最后用极小的火保持温度。水开后将米干烫20秒。淋入稀豆粉。放上佐料，加入盐、味精、白醋、生抽，搅拌均匀即可。

稀豆粉的做法（云南最地道的早点）原料：豌豆粉200克、大蒜2瓣、姜5片、盐5克、辣椒面10克、清水适量 做法：豌豆粉过筛两次备用。

边搅拌边等汁沸腾，汁沸腾之后就开始到人沉淀到盆底的豌豆粉了，边缓慢倒入，边迅速搅拌，稀豆粉也就在这过程中慢慢成型，开始边成糊状和浅***，用不了几秒钟，就可以食用了。

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