四川正宗蒜蓉粉丝做法大全_蒜蓉粉丝家庭做法

今天给各位分享四川正宗蒜蓉粉丝做法大全的知识，其中也会对蒜蓉粉丝家庭做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、麻辣蒜蓉粉丝怎么做
• 2、蒜蓉粉丝做法
• 3、蒜蓉粉丝的做法
• 4、蒜蓉蒸粉丝家常简单做法
• 5、好吃到哭的蒜蓉粉丝

麻辣蒜蓉粉丝怎么做

1、麻辣粉的做法 提前半小时用开水发泡粉条 蒜蓉、葱花等各种调料调好底料，一人一碗分开调。把火锅底料用油稍微翻炒。切记炒胡！（此处按照个人差异，重口味的亲可以用姜片、蒜片、花椒粒、盐等翻炒后再放底料炒。

2、将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中。将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜蓉。将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜蓉、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。

3、用开水将粉丝泡胀发，备用； 把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸； 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里， 再加入少量糖和味精， 加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝， 加入适量的米醋， 最后加入红油拌匀。

4、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。

蒜蓉粉丝做法

用料 粉丝 2把 大葱 0.5根 大蒜 5瓣 酱油 2勺 蚝油 2勺 食用盐 0.5勺 蒜蓉粉丝的做法 粉丝用开水泡软。请点击输入图片描述 大葱、大蒜切碎。请点击输入图片描述 蒜末中加入蚝油。

以下是两种不同的蒜蓉粉丝做法，供您参考：* 第一种：砂锅蒜蓉粉丝。需要准备粉丝两把、大蒜几粒、线椒适量、干红辣椒适量。首先将粉丝用凉水提前半小时泡发。然后将大蒜切片再剁成蒜末，线椒和干红辣椒洗净切好备用。

粉丝两把，金针菇一把，蒜六瓣，小葱一根小米辣四个，生抽2勺，蚝油一勺步骤：粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。

准备小米辣、蒜瓣绞碎，热油爆香。加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖、鸡精。

材料准备：粉丝2把、大葱0.5根、大蒜5瓣、酱油2勺、蚝油2勺、食用盐0.5勺。然后将粉丝用开水泡软，如下图所示。然后将大葱、大蒜切碎，如下图所示。蒜末中加入蚝油，如下图所示。

蒜蓉粉丝的做法

1、用料 粉丝 2把 大葱 0.5根 大蒜 5瓣 酱油 2勺 蚝油 2勺 食用盐 0.5勺 蒜蓉粉丝的做法 粉丝用开水泡软。请点击输入图片描述 大葱、大蒜切碎。请点击输入图片描述 蒜末中加入蚝油。

2、* 第一种：砂锅蒜蓉粉丝。需要准备粉丝两把、大蒜几粒、线椒适量、干红辣椒适量。首先将粉丝用凉水提前半小时泡发。然后将大蒜切片再剁成蒜末，线椒和干红辣椒洗净切好备用。接着在小碗中加入两勺生抽、鸡精和温水，搅匀备用。

3、粉丝两把，金针菇一把，蒜六瓣，小葱一根小米辣四个，生抽2勺，蚝油一勺步骤：粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。

4、准备小米辣、蒜瓣绞碎，热油爆香。加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖、鸡精。

5、材料准备：粉丝2把、大葱0.5根、大蒜5瓣、酱油2勺、蚝油2勺、食用盐0.5勺。然后将粉丝用开水泡软，如下图所示。然后将大葱、大蒜切碎，如下图所示。蒜末中加入蚝油，如下图所示。

蒜蓉蒸粉丝家常简单做法

粉丝用清水泡软，金针菇洗净去根摆在盘子里，摆上粉丝。热锅炒香蒜末，放两勺生抽，一勺蚝油炒匀，浇在粉丝上，蒸锅水开放进去蒸5分钟，取出撒上葱花小米辣即可。

把油倒在蒜末上，会飘出蒜香，静置两分钟。然后倒蒸鱼豉油3勺，兑两勺水。兑水是为了增加料汁的量，又不会全放蒸鱼豉油太咸也不健康。在碗里一层粉丝，一些豉油蒜汁，一些生蒜末。重复步骤到粉丝铺完。

材料：粉丝适量、大蒜适量、小葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量。粉丝提前用温水泡发软，蒜切末，小葱洗净切成末。把粉丝放案板上，拦腰切一刀。依次摆放到盘子里。

好吃到哭的蒜蓉粉丝

调酱汁：用蒜压将大蒜按成蒜蓉，将洋葱、姜、辣椒切成细末，比例大概是3：1：1，搅拌均匀。小锅中烧热油，倒入葱姜蒜末，中小火炒至变软，倒入调味料，搅拌均匀，煮开后，淋至粉丝大带子肉上。

准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。比例按自己喜好就行 将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）葱蒜小辣椒切好备用。

一小把龙口粉丝，放入大碗，烧开热水，浇入碗中，泡发备用。大蒜去皮切碎，入油锅小火炒至微黄，倒入小碗中，加盐、蚝油拌均。

先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉。葱切成葱花蒜蓉用油爆香，捞起备用。粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。

蒸鱼豉油 适量 水 适量 蒜蓉蒸粉丝的做法 把粉丝用开水泡开，一定要开水！泡着不要动它。

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