云南腌青芒果做法大全_腌芒果青的做法***

本篇文章给大家谈谈云南腌青芒果做法大全，以及腌芒果青的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样腌制青芒果?
• 2、腌芒果怎么做
• 3、青芒果怎么腌制脆甜
• 4、绿色芒果怎么腌

怎样腌制青芒果?

1、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里，加入适量的白糖以及些许辣椒面，搅拌匀称，放到冰箱内里冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。

2、腌制青芒果首先要洗净去皮并切条，芒果条用盐揉搓10分钟腌出苦水后，用清水洗掉多余的糖分。之后将芒果条沥干水分并放入铺好一层白糖的容器内，再按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条。

3、将青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。

腌芒果怎么做

1、先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。

2、材料：生芒果、粗盐。首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。（芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软）瓦缸装水，不用装满，过半就好了。

3、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。

4、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐（我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水），紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。

5、腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。

青芒果怎么腌制脆甜

1、将芒果片放到阴凉的处所阴干上面的水份，接着，就要做腌芒果了。将腌芒果倒进洁净的盆子内里，加入适量的白糖以及些许辣椒面，搅拌匀称，放到冰箱内里冷藏一个小时，就可以吃到脆爽的腌芒果了。

2、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。

3、克 步骤 洗干净未成熟的青芒果，要硬的才行哦。去皮切小块，拿食盐抓一下，腌一小时。洗干净，拿凉开水泡两小时，去掉酸苦味。

4、大的青芒果怎么吃 腌制青芒果 第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。

5、或将青芒果与砂糖、梅粉放入塑胶袋中，摇晃袋子使糖／梅粉分布均匀，两种方式皆可）※ 撒上糖的青芒果会释出水分而愈泡愈软，可将过多的汤汁倒掉避免过软造成口感不佳。

6、使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

绿色芒果怎么腌

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。

腌制芒果青，必须在五月时，就***未成熟的芒果来腌，畅工制作芒果青，首先必须把芒果去皮、洗净，接下来用盐腌制约二小时来去涩味，再用清水冲一至两小时，最后脱水、加糖、加话梅腌三天，最后放入冷冻库冰冻。

将青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。

首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

腌制青芒果首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。

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