贵州糯米炒熟的做法大全_贵州糯米饭教程

本篇文章给大家谈谈贵州糯米炒熟的做法大全，以及贵州糯米饭教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糯米炒饭怎么做
• 2、炒糯米饭的做法
• 3、糯米粉怎么炒熟

糯米炒饭怎么做

1、步骤 糯米，香菇，事先泡发。糯米要前一天晚上先泡。番葱、红萝卜、青椒切薄块。芹菜切粒。泡好的香菇切丝。玉米瓣粒。五花肉切薄片。泡好的糯米控水备用。平底锅烧热。倒入五花肉煎炒金黄。

2、把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。

3、但是有些地方却有用糯米做炒饭的，所以糯米当然可以做蛋炒饭的。以下介绍制作方法步骤。

4、材料：大米，160g；糯米，80g；紫菜，10g；胡萝卜，一根（小）；香芹，一棵；食用油，10g+10g；盐1/2小匙。

5、糯米饭可以炒蛋炒饭 材料 糯米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟咸鱼粒25克，熟鸡肉粒25克，青豆15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许 做法 锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。

6、在我老家那边，立冬的习俗是吃炒饭和炖汤，今天做了炒糯米饭，加上丰富的材料，特别香，软软糯糯的，每吃一口都有满满的幸福感。

炒糯米饭的做法

1、葱段少许，切成长度为2厘米的小段，葱白也用。选用个头较大的虾米，泡洗干净，等待备用。腊肠一根，切成小粒。花生米碾成小粒，但注意不要碾成粉末哦~香菜洗干净，切段备用。

2、提前一个晚上先把糯米浸泡好，第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用微波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。

3、炒工艺 一小时耗时 普通难度 糯米饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材：芹菜、腊肠、江瑶柱、虾米、糯米和粘米。请点击输入图片描述 2 芹菜洗净切碎，腊肠切碎，虾米和江瑶柱要用水泡10分钟后沥水切碎备用。

4、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

5、把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略微翻炒至金黄，有点焦黄后起锅，压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。

糯米粉怎么炒熟

问题二：糯米粉怎么炒熟 将糯米粉放在锅中开火，慢火炒至微黄即可。如果想做成糯米油茶糊，可以这样做：首先，锅中放入香葱蒜末，在放入盐和油，倒入糯米粉，慢火炒至微黄。其实糯米粉还有蒸熟，方法如下。

糯米粉倒入不沾锅中， 开中火不停的翻炒；不能开大火。炒熟会散发出糯米的天然香气；不粘锅开始热时，翻炒会有阻力，糯米有受潮的感觉，这时要不停地翻炒，直到出现微微的***。

将粘米粉放到锅中开枪，温火炒至淡黄就可以。***如想制成檽米油茶树糊，能够那样做：最先，锅中放进小香葱蒜泥，在放进盐和油，倒进粘米粉，温火炒至淡黄。实际上粘米粉也有煮熟，方式 以下。

制法：将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状.用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。

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