云南糯米焖饭的做法大全_云南糯米饭配菜有哪些

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本文目录一览：

• 1、糯米焖饭怎么做好吃,排骨糯米焖饭的家常做法
• 2、怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常
• 3、糯米饭怎么做好吃
• 4、糯米饭怎么做好吃?

糯米焖饭怎么做好吃,排骨糯米焖饭的家常做法

第一步糯米浸泡水中3小时。香菇浸泡水中，进行泡发。排骨用生抽，料酒腌制60分钟。胡萝卜切丁，放一旁备用。将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。锅内放入冷水，放入糯米饭，蒸半小时。

将洗好的排骨放入平锅，到一点油煎一下。通常饭店在做排骨时，为了让它外焦里嫩都会放油锅里炸一下，但是家里毕竟没有饭店那样需要大批量制作。用平锅一来可以减少油，二来还能保证口感。

早上起来，把糯米的水倒掉，然后把泡香菇的水倒进去。这样香菇的味道就很浓郁了 然后出去买菜，回来马上把肋排洗干净用盐，老抽生抽醋（放点油口感更好哦）腌制。大概10点，切香菇和糯米糯米混合沥干。

怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常

蚝油2勺 生抽3勺 港式糯米饭的做法 步骤1 糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳，洗净待用，咸肉清洗干净，切成小粒，把皮切掉不要了，放入碗中，加料酒和胡椒粉，少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

正宗菠萝糯米饭的做法窍门：原料：糯米、黑米、菠萝、细砂糖、枸杞、黑加仑、清水。第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。

糯米饭怎么做好吃

1、咸肉60克 豌豆（带壳）300克 糯米1小碗 味达美臻品料酒1勺 生姜粉1克 胡椒粉1克 鸡精适量 植物油40克 豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。

2、糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

3、糯米淘洗干净，清水中浸泡一夜。 捞出控水备用。 红枣洗干净，去核切块备用。 葡萄干清洗干净备用。 取一干净的蒸碗，碗底及四周刷少许油，首先将枣、葡萄干摆放在碗底。 铺一层糯米。

4、用力翻炒均匀，此时可以用大中火，让米饭水分蒸发，做好的饭更加好吃。请点击输入图片描述 11 加入芹菜碎，继续翻炒。请点击输入图片描述 12 看到糯米饭的水分蒸发得差不多了就下适量的盐和白糖调味。

糯米饭怎么做好吃?

1、糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

2、糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

3、用力翻炒均匀，此时可以用大中火，让米饭水分蒸发，做好的饭更加好吃。请点击输入图片描述 11 加入芹菜碎，继续翻炒。请点击输入图片描述 12 看到糯米饭的水分蒸发得差不多了就下适量的盐和白糖调味。

4、好吃的糯米饭做法4 材料 糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许 做法 准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

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