芭蕉花云南做法大全,云南芭蕉花做菜方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芭蕉花云南做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芭蕉花云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芭蕉花的做法？
2. 芭蕉花正确食用方法？
3. 芭蕉花炖羊肉可以吗？

芭蕉花的做法？

食材:

芭蕉花 1个 、 猪肉 200g 、 韭菜 400g 、 生姜 少许 、 朝天椒 6个 、 盐、味精

步骤:

1.将洗干净的叶子切条，泡在水里备用。

2.在锅里煮点水，水沸了就把切好的芭蕉花倒进沸水中，煮至涩味基本去除，然后捞起，用少量盐揉捏，挤掉涩水，稍洗一下，备用。

3.生姜和朝天椒都剁碎，葱切成葱花。

4.韭菜白色部分切段，绿色叶子部分，切细。

5.猪肉剁碎，备用。

6.多放点油（炒芭蕉花比较费油），然后把葱、姜和朝天椒倒入锅里，放上盐和味精，爆香，然后把剁碎的猪肉放进锅里爆炒。

7.最后把芭蕉花，韭菜一起放进锅里翻炒，熟了就能起锅了。

食材明细

芭蕉花、蒜蓉、姜丝、油、盐、生辣椒、葱花。

1、选食材：取好的芭蕉花

2、把芭蕉花剥开取鲜嫩的花心，花瓣

3、切小粒

4、抓盐把芭蕉花的浆液全部捏出

5、抓完后会变黑色，尽量都抓时间长时间这不会涩，口感更加

6、抓盐后泡水洗净

7、把水分抓干后就可以爆炒了

芭蕉花正确食用方法？

1.

芭蕉花一朵，老干妈水豆豉一大勺，大元须香菜三颗，小米辣5个，食用油 60克，大蒜4瓣，番茄两个， 干辣椒段4个，盐4克，鸡精2克，糖2克。将芭蕉花去掉老叶，剥到露出粉色叶片就可以了，清洗干净，将小芭蕉花也摘下来，备用。

2.

芭蕉花对半切开，切成5毫米宽度的丝，小芭蕉花切段，约3厘米左右。

3.

处理香菜和西红柿，将3颗大元须香菜切3厘米左右的段，2颗番茄对半切开后，切5毫米左右的片。4个大蒜切片，5个小米辣切段

芭蕉花炖羊肉可以吗？

芭蕉花炖羊肉可以，芭蕉花是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。在日本琉球群岛和我国台湾有野生的，秦岭淮河以南是露地栽培。芭蕉花是傣族食花文化的代表，尤其在傣族地区，可用于食用的花卉数不胜数。在云南各民族的食花文化中， 芭蕉花是一种不可忽略的食物。

到此，以上就是小编对于芭蕉花云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芭蕉花云南做法大全的3点解答对大家有用。