四川杏鲍菇扣碗做法大全_四川杏鲍菇扣碗做法大全窍门

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本文目录一览：

• 1、杏鲍菇的10种吃法
• 2、杏鲍菇怎么做菜好吃?
• 3、美味i杏鲍菇的做法
• 4、杏鲍菇最简单做法大全
• 5、杏鲍菇的家常做法有哪些呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?

杏鲍菇的10种吃法

杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切丝；不粘炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微***盛出 将洋葱倒入不粘锅内， 煸出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒；加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。

干煸杏鲍菇 食材：杏鲍菇2根，青菜，蚝油，鲍鱼汁，糖。做法：食材：杏鲍菇两棵。 蒜四瓣，干香菇四朵，葱两根。做法：食材：杏鲍菇500克，肉片100克。

、干锅杏鲍菇 这道干锅杏鲍菇，口感鲜嫩脆香、五花肉肥而不腻；荤素搭配、超级下饭。 具体制作方法 准备食材。

【凉拌杏鲍菇】需要准备：杏鲍菇：3个 香葱：1颗 蒜：3瓣 小红椒：1个 调味料：麻油，鲜味汁，醋，白糖，盐 做法：杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。利用这个时间，香葱叶切末，蒜去皮切末，小红椒切圈备用。

杏鲍菇的10种吃法有鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒杏鲍菇丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇。

杏鲍菇的10种吃法： 第一道：鱼香杏鲍菇 具体制作方法： 第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。

杏鲍菇怎么做菜好吃?

1、将杏鲍菇清洗干净，擦干。将杏鲍菇从中间切成两段，然后竖着切片。平底锅烧热放入植物油，待油温7成熟时放入切好的杏鲍菇片煎制。等到杏鲍菇片边缘微微发黄翘起时，翻另一面煎。

2、准备杏鲍菇一斤左右，洗净后用手撕成长条，放入盆中备用。 小葱两根切成葱花，放入小盆中。 香菜两根切成段，和葱花放在一起。 红干椒丝一小把放入盆中，抓入几粒花椒，加入适量清水浸泡两分钟。

3、鱼香杏鲍菇 杏鲍菇洗净，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，姜切丝，蒜切片。 将杏鲍菇用手撕成丝，不用特别细。 锅中无油无水，放入撕好的杏鲍菇丝，中火翻炒。 炒到杏鲍菇变软出水，开大火继续翻炒。

4、步骤 首先将杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，姜切丝，蒜子切末，葱白切段。准备一个碗，加一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、三勺白糖、一勺生粉，倒入少量清水，搅拌均匀。

美味i杏鲍菇的做法

1、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇 这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

2、做法：将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。油倒入锅中加热至180度左右，然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。

3、第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。

4、挑选杏鲍菇先看一下菌盖是不是新鲜没有蔫掉，然后捏一下菌柄，紧实的就是比较新鲜的杏鲍菇。

5、杏鲍菇怎么做才好吃 杏鲍菇，这种具有独特风味的食材，它的美味之处在于其肉质肥厚、口感鲜嫩，以及丰富的味道和独特的烹饪方式。下面为大家推荐我个人认为杏鲍菇好吃的做法，希望能帮助到您。 杏鲍菇的味道非常浓郁，特别是在新鲜的时候。

杏鲍菇最简单做法大全

1、杏鲍菇洗净，蒸熟。 青椒切丝，开水中烫几秒。 将蒸好的杏鲍菇放凉，撕成小条状，越细越入味。加入青椒丝。 来2勺蒜末。 花椒辣椒面。 烧冒烟的热油，激发大蒜的香味。 开点生抽调味。

2、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。2）将所有的调料搅拌均匀。3）杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝。4）将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。

3、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇 这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

杏鲍菇的家常做法有哪些呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?

杏鲍菇炒肉丝烹制流程：猪瘦肉切成丝，用食油、生抽酱油、面粉加少量水抓匀。杏鲍菇切成丝，莴笋清洗切条，姜切成丝，蒜炒羊肝。用适当生抽酱油、盐、白砂糖、油耗、面粉加少量水搅拌，调为料汁预留。

杏鲍菇的做法： 【干煸杏鲍菇】材料： 杏鲍菇适量五花肉适量红辣椒适量大蒜适量姜适量食盐适量 制作步骤：杏鲍菇洗净用刀切成厚片，再将杏鲍菇片掰成宽条。生姜大蒜切片，红辣椒切段，五花肉切薄片。

在日常中杏鲍菇的做法有很多，家常菜中常见的是：鱼香杏鲍菇；剁椒杏鲍菇；宫保杏鲍菇。鱼香杏鲍菇 具体制作方法：第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。

水煮鲜菇 多种菌菇煮到一起更有鲜味，水煮方法滋味鲜辣，汤水下饭。用豆瓣酱炒出油水，放入姜蒜和肉沫炒出香味，放入杏鲍菇、白玉菇和蘑菇，倒入一勺清水煮十分钟就可以出锅了。

【豌豆炖杏鲍菇】【配料】：豌豆、杏鲍菇、红辣椒、蚝油、盐、鸡精、油。[练习]：步骤一：新鲜豌豆洗净沥干[_a***_]，杏鲍菇洗净切块，红辣椒去籽去蒂，洗净切块。

酱汁杏鲍菇将杏鲍菇洗干净后，切成厚一些的圆片，在每一个圆片上画上十字刀，这样做的目的是为了好看且容易入味。

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