云南芋头肠做法大全大全_芋头肥肠怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、猪小肠炖芋头的做法
• 2、火腿肠和芋头能一起煮吗?
• 3、葱香芋艿炒肥肠的做法,葱香芋艿炒肥肠怎么做

猪小肠炖芋头的做法

1、．薏仁用热水泡1小时；猪小肠放入开水中氽烫至熟、切小段；将猪小肠、500毫升水、薏仁放八锅中煮沸．转中火煮30分钟；加入米酒调味即可。

2、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗百，把小肠里面的粘液洗干净。

3、制作步骤：把肥肠治净以后，投入加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水，捞出来再放入掺有清水的高压锅，上汽压3分钟后，离火焖至自然晾冷，然后取出来切成小块待用。

4、河粉不用洗也不要蒸，全用刀割成自己喜欢的尺寸就可以。

5、做法： 用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。 将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。

火腿肠和芋头能一起煮吗?

1、芋头可以和鸡蛋火腿肠一起吃，没有相克关系，一起食用没问题。

2、鸡蛋1个 火腿肠1根 面包粉0.5包 淀粉2匙 小葱2根 辅料 盐3g 鸡精3g 十三香1g 香油5g 椒盐芋艿的做法步骤 芋艿洗净，直接放入锅中（冷水）煮熟，煮到用手一捏就能将外皮脱离的那种。

3、然后加入胡萝卜丁、芋头丁搅拌匀。5 然后再上面撒上香肠丁插电保温10分钟，然后按米饭键蒸饭。6 键跳了，就断电焖10分钟。7 开盖搅拌均匀即可。8 装碗开吃。小窍门 米和水的比例和做米饭少软一点的水一样。

4、在蒸的时候，最好不要用高压锅，拿出来后，再放在一边，等它变凉后就可以切来吃了，可以切小一点，越小口感会越好。也可以用炖的方法做来吃，可以和猪蹄一起，营养更好。

5、做法1：（1）主料：芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆，辅料：香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油；首先把芋头洗净，放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。

葱香芋艿炒肥肠的做法,葱香芋艿炒肥肠怎么做

肥肠洗净，加姜葱入高压锅10分钟，捞出切短段。把金针菇、土豆粉、青笋尖、芹菜和豆芽汆水，放在煲仔底。往净锅里舀入自制的香辣底料先炒香，再倒入鲜汤烧开，放入肥肠稍煮，捞入煲仔内。

芋头切块。青红辣椒剁碎，小米辣剁碎，姜蒜切粒，小葱切末。热油炒香姜蒜粒。放入肥肠，加入料酒，生抽，盐，少许高汤翻煮。1煮到快汤汁见少时。1加入芋头。1翻炒。1加入小米辣，青红辣椒翻炒。

步骤1 准备食材：猪大肠200克、大葱150克、盐2克、酱油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油适量、胡椒粉1勺、淀粉适量。步骤2 葱切长片。步骤3 将猪肠放入加水的锅中。

肥肠煮熟以后要从锅中取出晾凉，等它降到常温以后再切成块状，准备一个青辣椒洗净以后去掉里面的***，切成滚刀块，再准备两三个红辣椒，洗净以后切成小段，准备适量的葱姜蒜和生抽蚝油等调味料。

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