云南小水瓜家常做法大全_云南小瓜的做法大全

本篇文章给大家谈谈云南小水瓜家常做法大全，以及云南小瓜的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒小瓜怎么炒好吃
• 2、水瓜怎么炒好吃
• 3、长水瓜怎么做好吃
• 4、!瓜怎样做好吃?
• 5、水瓜怎么做
• 6、水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做

炒小瓜怎么炒好吃

1、小瓜洗净切条，放一勺盐腌制十分钟沥干水备用。姜蒜小米辣切片，鸡蛋打散，煎至金黄捞出备用。做法步骤：起锅烧油，下入姜蒜小米辣，芽菜炒香，下入小瓜翻炒两分钟。

2、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。

3、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。

4、首先准备好食材。小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。接着下小瓜翻炒。小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。

5、热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅。爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒匀即可。食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克；配料：花生油5毫升、盐4克、酱油2毫升、鸡粉1克、葱10克、生姜1克。

水瓜怎么炒好吃

1、这就是还没削皮的水瓜。准备好材料。把瘦肉切片，在盘里放入少许的红薯粉，加一点点生抽调下颜色，把肉放到一起拌均匀，把鸡蛋打到碗里，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。

2、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

3、将水瓜洗净去皮，切块。锅中倒油，放进蒜头翻炒出香味，放进水瓜继续翻炒几下。最后加盐调味即可上盘。水瓜是一种蔬菜，该菜种在南方地区十分常见。

4、水瓜去皮，洗干净，切片，装碗里。蒜头去皮，拍扁，装碟子里。锅里加油加热，蒜瓣放入锅里，炒出香味。水瓜倒入锅里，迅速翻炒均匀。炒至水瓜变软，且有很多汤汁渗出，加盐调味，拌匀。

5、首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。将切好的水瓜线放在容器里面。把准备好的猪肉切成肉丝。起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。然后加入切好的葱姜和小米辣。

长水瓜怎么做好吃

水瓜炒鸡蛋 主料： 长水瓜1条、 鸡蛋2个、 瘦肉200克辅料：油适量、 盐适量、 生抽少许、 红薯粉少许、 大蒜4瓣制作步骤：这就是还没削皮的水瓜。准备好材料。

装盘的水瓜，撒上葱花点缀 水瓜鸡蛋汤 用料 水瓜 1个 鸡蛋 2个 鲍鱼汁 半勺 盐油 适量 水瓜鸡蛋汤的做法 大的水瓜一条，小的水瓜两条。

鸡蛋加少许温水搅打均匀再炒至，炒出的鸡蛋蓬松软嫩。丝瓜炒至不要时间长，入锅翻炒均匀***软即好，时间长了影响色泽。

水瓜苗可以吃。水瓜苗营养丰富，含有多种维生素、蛋白质，以及钙、铁等矿物质。水瓜苗的做法多样，可以凉拌，也可以炒着吃，凉拌水瓜苗清爽可口，而清炒水瓜苗鲜嫩可口，脆脆的，特别好吃。

!瓜怎样做好吃?

虾皮炒角瓜 用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。做法步骤：角瓜洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

大白瓜做法一，牛肉炒白瓜 材料 主材：牛肉约75克，白瓜1条。辅料：青椒1条，蒜瓣2粒。腌肉调料：生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙，苏打粉1/8小匙，玉米淀粉1/2小匙，蛋液1/2大匙。

火腿肠烧蛇瓜 原料：材料：蛇瓜、火腿肠、油、盐、味精、葱 。做法：把蛇瓜去皮、洗净、切条。 热油，放入葱花炒香。放入蛇瓜翻炒均匀，然后放入火腿肠，烧制2分钟。 加盐、味精调味，出锅装盘。

水瓜怎么做

准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

水瓜去皮，洗干净，切片，装碗里。蒜头去皮，拍扁，装碟子里。锅里加油加热，蒜瓣放入锅里，炒出香味。水瓜倒入锅里，迅速翻炒均匀。炒至水瓜变软，且有很多汤汁渗出，加盐调味，拌匀。

将水瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。将去过皮的水瓜切成大小适中的滚刀块。将剥好的大蒜拍碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。

第1个小技巧：先把丝瓜清洗干净，然后去头去尾削去外皮。把丝瓜从中间劈开分成4份，然后切成小段。新鲜脆嫩的丝瓜，瓜瓤也是比较有营养的，所以不需要去除。

首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。将切好的水瓜线放在容器里面。把准备好的猪肉切成肉丝。起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。然后加入切好的葱姜和小米辣。

水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做

这就是还没削皮的水瓜。准备好材料。把瘦肉切片，在盘里放入少许的红薯粉，加一点点生抽调下颜色，把肉放到一起拌均匀，把鸡蛋打到碗里，打散，水瓜切片，蒜瓣拍扁切粒。

将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

水瓜炒蛋的做法步骤 丝瓜切片。 打鸡蛋，放盐。 开火炒鸡蛋，差不多熟就OK。 放油炒瓜。 瓜熟了就放鸡蛋一起炒，放盐，两分钟就好了。 香喷喷的菜就出来了。

锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。

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