四川猪血韭菜做法窍门大全_猪血韭菜的做法大全

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本文目录一览：

• 1、猪血怎样炒才好吃
• 2、韭菜炒猪血的做法
• 3、猪血怎么炒?
• 4、韭菜炒猪血做法
• 5、韭菜猪红怎么做窍门
• 6、猪血和韭菜怎样做好吃

猪血怎样炒才好吃

做法：将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。

猪血是一种营养丰富的食材，可以与多种食材搭配，以下是一些常见的猪血搭配建议： 猪血豆腐：猪血和豆腐，它们可以一起搭配做成一道美味的菜肴。可以将猪血和豆腐切成小块，加入姜末、蒜末、葱花等调料，烧煮后即可食用。

另起锅添入少许食用油，放入姜蒜和红泡椒爆香，添入半勺清水，加入蚝油3克，倒入猪血，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，老抽几滴调色。

将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、干辣椒、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。当油炒成红色时，加入1杯清水。

猪血炒韭菜好吃。用料：猪血1块、韭菜200克、食用油适量、盐少许、小红辣椒5个、蒜2瓣、生抽1汤勺、料酒1汤勺。步骤：猪血切成小块，韭菜洗净，切成寸段。锅底油，加入蒜片，小辣椒煸香。

【切猪血】猪血切成小豆腐块。【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。【焯猪血】猪血过水简单煮一下。【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。【撒盐】先撒盐，适量。

韭菜炒猪血的做法

1、食材：准备好猪血和韭菜。猪血先切片，在改刀切块 韭菜洗净切段 猪血放入沸水锅中焯制两分钟捞出。锅中放少许底油，放入干辣椒爆香。加入葱末 煸香葱末，放入焯过水的猪血。加入小半碗清水。

2、韭菜炒猪血的家常做法：制作食材：猪血，韭菜，小苏打，面粉，食用盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，大蒜，小米椒，生姜，花椒，食用油，水淀粉。

3、首先，买了一块猪血，然后切成片。猪血冷水下锅，加姜片，料酒焯水。期间撇去浮末，后捞出控水。锅中油烧热，下姜丝，蒜片，葱段爆香，后下猪血翻炒片刻。然后下干辣椒翻炒片刻。

4、韭菜炒猪血怎么做 主料 猪血 300g 韭菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 1个 料酒 3大勺 糖 3g 鸡精 2g 酱油 适量 步骤 准备好猪血和韭菜。韭菜洗净，切成寸段。猪血改刀切成小块。

猪血怎么炒?

准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

准备食材：猪血、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。 将猪血切成小块，韭菜洗净切段，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。 锅中加油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

猪血切小块，用清水洗净。 锅中放入适量食用油热锅，倒入猪血。 翻炒片刻，倒入料酒适量。继续翻炒一会。 加入适量生抽继续翻炒。 待猪血半熟后，加入盐，味精。继续翻炒。

猪血炒豆芽 材料：豆芽100克、猪血250克、姜葱若干油、盐适量、鸡精少许。（1）烧一锅水，把买回来的猪血放进去，加入少许盐、白酒，煮开后捞起再洗。

韭菜炒猪血做法

韭菜炒猪血的家常做法：制作食材：猪血，韭菜，小苏打，面粉，食用盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，大蒜，小米椒，生姜，花椒，食用油，水淀粉。

准备好猪血和韭菜。韭菜洗净，切成寸段。猪血改刀切成小块。锅中注水加入2克盐和2勺料酒，下入猪血烧开，煮至2分钟后捞出。锅中放油爆香干辣椒。转小火，加入适量的葱姜碎。下入焯水的猪血。

期间撇去浮末，后捞出控水。锅中油烧热，下姜丝，蒜片，葱段爆香，后下猪血翻炒片刻。然后下干辣椒翻炒片刻。再加少许生抽，料酒，蚝油，适量的盐，鸡精，翻炒均匀。最后下入韭菜。美味的猪血炒韭菜便制作完成了。

韭菜炒猪血的做法如下：用料：韭菜100g、猪血300g、姜10g、蒜2瓣、小米椒2个、油适量、鸡精适量、生抽15ml、水淀粉100ml。准备材料。

韭菜猪红怎么做窍门

1、韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。2 猪红洗净切成方块；肉剁成末。3 热锅，爆香姜丝。4 放入肉末翻炒，加一点盐。5 待肉末发白，加入料酒。6 加入高汤煮沸。7 汤汁烧开后，放入猪红。8 加入韭菜稍稍翻炒。

2、韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。猪红洗净切成方块；肉剁成末。热锅，爆香姜丝。放入肉末翻炒，加一点盐。待肉末发白，加入料酒。加入高汤煮沸。汤汁烧开后，放入猪红。加入韭菜稍稍翻炒。

3、将猪血切块备用。砂锅放清水烧开，放入备用的猪血焯水，去浮沫。将焯过水的猪红，用大漏勺盛起备用。生姜拍碎，韭菜切段，香葱、芫荽切碎粒，留芫荽叶切段。

4、猪红洗净后切小块，韭菜洗净后切段。锅内放少量油，烧热后加入韭菜，炒香后放入猪红。加入适量料酒及胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。加入适量生抽调味即可上碟。

猪血和韭菜怎样做好吃

1、食材：准备好猪血和韭菜。猪血先切片，在改刀切块 韭菜洗净切段 猪血放入沸水锅中焯制两分钟捞出。锅中放少许底油，放入干辣椒爆香。加入葱末 煸香葱末，放入焯过水的猪血。加入小半碗清水。

2、准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

3、韭菜炒猪血的家常做法：制作食材：猪血，韭菜，小苏打，面粉，食用盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，大蒜，小米椒，生姜，花椒，食用油，水淀粉。

4、猪血改刀切厚片，冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，水开打点浮沫，出锅冲水备用。

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